紅樓夢中黛玉的病有多嚴重?她在賈府的飲食如何?
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黛玉,《紅樓夢》的女主角,金陵十二釵正冊雙首之一,今天本站小編就給大家帶來相關詳細介紹。
林黛玉的身體不好是她最大的心理包袱。如果她身體好一點,不會那麼猶豫人生。像史湘雲同樣也是父母雙亡,甚至比她還沒有得到父母關愛,仍舊活得英豪闊大寬宏量,就是身體健康人生無憂。反觀林黛玉遭遇親情離喪,身體又不好,只會人生灰暗抑鬱不平。
其實觀林黛玉的身體,主要原因是她先天體弱,極可能早產出生身體孱弱。這種情況放在現代,後天食補增加營養加上適當運動,就可能慢慢恢復。即便恢復不了正常人水平,也不至於十六七歲就去世。
林黛玉的主要問題除了自幼遭遇離喪,在賈家寄人籬下,與表哥賈寶玉有情不得舅母王夫人祝福,身體日漸衰弱鬱郁不得解,纔是重點。
林黛玉的病百藥莫醫,薛寶釵看出來有大問題,說她人蔘、肉桂一類藥吃得太多,身體虛不受補反噬病人,對病人無益有害。
薛寶釵建議林黛玉食補,道:“可正是這話。古人說:‘食谷者生。’你素日吃的竟不能添養精神氣血,也不是好事。”
所謂“吃的竟不能添養精神氣血”,就是沒有營養。原文對林黛玉日常飲食多有介紹,大體就是有一頓沒一頓,不吃的時候多,吃的時候少。
(第三十八回)林黛玉因不大吃酒,又不吃螃蟹,自令人掇了一杌子坐着,拿着釣竿釣魚。(第四十五回)這裏黛玉喝了兩口稀粥,仍歪在牀上……
林黛玉常常不吃飯,吃也是幾口。她一天沒有運動,基本就是糊弄着吃,也沒有食慾。按說她這身體,應該吃點富含營養的食物,更要適當進補一些肉類。?林黛玉也有吃肉的本能需求。
(第四十九回)寶釵道:“你嚐嚐去,好吃的。你林姐姐弱,吃了不消化,不然他也愛吃。”
林黛玉“也愛吃”鹿肉,證明她身體需要肉。但由於平時很少吃肉,吃多了會有一些不適感,但不表示她不能吃。恰恰她的身體正需要一些肉類增長力氣,補充營養。不吃肉只吃藥對身體有害無益。
然而,王太醫等卻認爲林黛玉的身體應該清淡飲食,多吃各種粥類、素食等容易“克化”的食物。可這一類飲食普遍營養較差,對林黛玉的病情毫無幫助。
賈母那麼愛林黛玉,也認爲林黛玉應該吃得清淡。她就曾吩咐衆人不能多吃螃蟹,林黛玉更是隻吃一點“夾子肉”。
第七十五回,賈母吃完飯後分菜。將肉都給了賈寶玉、賈環。卻吩咐人給林黛玉送去一碗“雞髓筍”。雖說“雞髓筍”背後潛臺詞頗多,但只說雞髓筍本身,也知道日常賈母讓林黛玉吃的很清淡。
古人認爲人在病中要清淡飲食,賈家更有感冒後要淨餓幾天的規矩。林黛玉身體弱,脾胃虛,吃油膩生冷飲食都會有反應不適應。
賈母越關心林黛玉,越小心謹慎不會給她貿然食補。老太太自己吃一些“不見天”的肉類特殊飲食,林黛玉卻唯有進食大量的人蔘等補藥,終究對身體無益。
另外,林黛玉之所以少吃肉,也是那個時代大家閨秀的制約,一個女孩子是不被允許吃太多肉食的。
林黛玉出身書香門第,林家對飲食更有嚴格的規矩。“肉食者鄙”,雖說諷刺身居高位而目光短淺的人,卻也是林家書香門第所不推崇的飲食。
林黛玉喜歡吃烤鹿肉,卻“不克化”,一個是她脾胃虛弱,另一個則是小時候飲食清淡養成的習慣。林黛玉一來賈家就不適應飲食習慣。雖說入鄉隨俗,到底也會堅持自家飲食。
林黛玉的身體,本來急需要肉類,但在自家飲食習慣,賈母有意關心,以及謹遵醫囑下,就是不敢多吃肉類。以至於身體營養供應不上,營養不良被“餓死”。
天天茹素,對一個身體健康的人來說也會產生影響。何況林黛玉身體本就偏弱!吃不到肉無法補充身體需要和消耗,只會越來越弱,最終營養不良也是林黛玉致死的主因。
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