歷史趣聞:北宋抗金失敗可是打出一種千年美食
本文已影響9.6K人
本文已影響9.6K人
北宋末年,金兵進犯中原,由於朝廷腐敗無能,金兵很快攻陷了京都開封,各地義士紛紛舉兵抗戰。宗澤更是勇猛,帶領他從家鄉招募來的子弟兵,又奪回了開封。
宗澤收復開封之後,奉命回到新都南京報捷,順便回到家鄉,探望子弟兵的家屬,帶來各家的書信。更是慰問死難將士的親人。
網絡配圖
家鄉父老聽說宗澤,打了勝仗,從抗金前線回來了,都紛紛來看望他,家家戶戶殺豬備酒,要他帶回去慰問前線的將士,宗澤看到相親們送來的那麼多酒肉很是爲難,酒還好說,可這些肉怎麼運走?開封府路途遙遠,要是帶過去不都得壞掉嗎,看看鄉親們盛情難卻,又無法拒絕。
無奈之下他想出了一個辦法,派人準備了幾隻大船,把豬肉放在船艙裏,然後撒上鹽,帶回開封前線去。
宗澤回到開封府,將士們得知他回來了,紛紛前來訊問父母兄妹近況,並領取宗澤帶來的書信。宗澤高興的說家鄉父老們都很好啊,他們希望我們奮勇殺敵,保衛家鄉領土,我們一定不能讓金兵打到家鄉,殘害親人。父老鄉親們還叫我帶了好多的酒肉來慰勞你們。
網絡配圖
宗澤命人打開船,只見滿倉醃製的豬肉,香味撲鼻。燒製後人人吃了覺得美味,適口,食慾大增,精神振奮,這天吃着豬肉,喝着美酒,比過年還熱鬧,打起仗來更加勇猛了,不能辜負了家鄉人的期盼。
幾天後,皇帝也趕來開封,慰問宗澤和抗金將士。宗澤把把家鄉帶來的肉,燒製成各種菜餚招待皇帝,皇帝看着一塊塊火紅的豬肉,十分誘人,吃起來更是美味無比,一口氣吃了好多,連說,好吃,太好吃了。這是什麼菜?又好看,又入味,宗澤說這就是從家鄉帶來的豬肉,皇帝嘖嘖稱讚不已,連說以後一定給宮裏進貢一些。
網絡配圖
皇帝又看着這火紅的顏色,像燃燒的烈火,就是賜名“火腿”,火腿的 名字從此就傳開了。
宗澤的家鄉就是浙江金華,因此金華的火腿更是名聲在外。
過去金華火腿店開業,總要在堂前掛一幅宗澤的畫像,說他就是金華火腿的祖師爺,必須供奉起來。
歷史趣聞:隋唐男子以化僞娘妝爲美?
北洋軍閥爲什麼會失敗歷史
趣聞:蘇東坡少年時曾反抗父母之命逃婚
開禧北伐過程:南宋倉促北伐 出兵無功失敗收場
趣聞:戚繼光金屋藏的嬌差點被老婆打死
南宋抵抗蒙古四十年,竟因一個小人物失敗了?
金國兩年時間就拿下北宋 南宋爲何抵抗金國百年時間
紀曉嵐的飲食習慣趣聞:一日吃肉數十斤愛吃零食不吃飯
清朝歷史故事:慈禧太后過年趣聞
北宋爲何會如此輕易的就被金朝打敗?北宋滅亡的原因是什麼?
抗美援朝的歷史意義是什麼?
抗美援朝的歷史意義
揭祕:抗倭名將戚繼光怕老婆的那些趣聞趣事!
紀曉嵐飲食趣聞:一日吃肉十斤愛吃零食不吃飯
趣聞:陳壽曲筆考之隱藏於歷史中的名將牛金
歷史趣聞:宋高宗竟然用十個處女選太子
揭祕:古代歷史上以四大美女命名的九種美食盤點
歷史趣聞:宋高宗竟然用十個處女選太子
黑米有兩千多年的歷史嗎 黑米是有兩千多年的歷史嗎
歷史趣聞 北宋抗金失敗可是打出一種千年美食
慶曆新政設計北宋各個方面,爲什麼不到一年就失敗了呢?
南宋抗金名將岳飛:在廣德歷史上有突出的影響
此人雖爲宋朝皇室,卻在北方領導義軍抗金多年,最後兵敗不知所蹤
揭祕袁世凱真實面目 到死都不願公開的9個祕密
涿鹿之戰:神話與歷史的交織
古代的官場真的是越有能力越好嗎?其實不然
長平之戰後爲何秦國不趁機滅了趙國呢?
駙馬不好當!跟公主同房竟需嬤嬤同意
屢次加害燕洵的大梁公主,爲何最後卻嫁給燕洵?
《朱顏》女主是誰?肖戰擔任男主
韓信如果聽了蒯通的話會怎麼樣 他能打得過劉邦嗎
古代竹竿真的很值錢嗎 商販爲什麼能靠賣竹竿養家餬口
紅樓夢中薛姨媽長住在賈府,賈母是如何戲弄她的?
劉備夷陵戰敗後爲何不回成都,執意去白帝城
趣聞盤點:揭祕古人高超的赴宴技巧有哪些?
清代五言賞析之真州絕句,該詩的作者描繪了什麼場景?
《我們正年輕》是什麼劇?萬茜新劇即將來襲
哪吒形象的演變與文化內涵,形象是什麼樣的?