朱元璋發明“四菜一湯”治嘴上腐敗 弘揚廉儉之風
本文已影響1.59W人
本文已影響1.59W人
四菜一湯,即一餐四樣菜一碗湯,相傳爲明太祖朱元璋爲整治達官貴人窮奢極欲而首倡。
明王朝建立時,百姓生活艱難。而功臣們卻窮奢極欲,過着花天酒地的生活,產生一些驕縱之氣。而從社會最底層上來的朱元璋深深知道民間的疾苦。如此下去大明朝也要亡國,朱元璋決定自上而下整治一番揮霍浪費的吃喝風,只是一時又難於找到合適的時機,他冥思苦想,終於想出一個好辦法來了。
網絡配圖
皇后生日那天,滿朝文武官員都來祝賀,宮廷裏擺了十多桌酒席。朱元璋吩咐宮女們上菜。首先端上來的是一碗蘿蔔,朱元璋說道:"蘿蔔、蘿蔔,勝過藥補。民間有句俗話說’蘿蔔進了城,藥鋪關了門’。願衆愛卿吃了這碗菜後,百姓都說’官府進了城,壞事出了門’。來、來、來,大家快吃。"朱元璋帶頭先吃,其他官員不得不吃。
宮女們端上來的第二道菜是韭菜。朱元璋說:"小韭菜青又青,長治久安得民心。"說完朱元璋又帶頭夾韭菜吃。其餘官員也跟着夾韭菜吃。接着,宮女們又端上兩碗別的青菜,朱元璋指着說:"兩碗青菜一樣香,兩袖清風好臣相。吃朝廷的俸祿,要爲百姓辦事。應該像這兩碗青菜一樣清清白白。"。
網絡配圖
吃法與上次一樣,皇帝先吃,衆官仿效,風捲殘雲。吃完後,宮女們又端上一碗蔥花豆腐湯。朱元璋又說:"小蔥豆腐青又白,公正廉明如日月,寅是寅來卯是卯,吾朝江山保得牢。"朱元璋動筷後,衆官也就搶着吃了。吃完後,衆官員以爲下面可能就是山珍海味了,殊不知等了好久,宮女們就是不端菜來了。朱元璋見大家情緒有點緊張,於是當衆宣佈:"今後請客,最多隻能’四菜一湯’,皇后的壽筵就是榜樣,誰若違反,定嚴懲不貸。"接着宣佈散宴。
傳說,自那次宴會後,文武衆官宴會無一敢違例,廉儉之風倒也盛行一時。
網絡配圖
中華人民共和國建國後,由周恩來總理敲定成爲公務接待,特別是國宴的標準。之後隨着與各國的交流增多,四菜一湯的菜式逐漸吸收了西方菜餚的特點和餐飲習慣,出現了很多新式的菜式。
明朝皇帝的另一面:“反腐大帝”朱元璋
明太祖朱元璋反貪腐的“創新”傑作 發動羣衆運動?
“腐敗的清朝”創造了中國多少個“第一”呢?
皇帝想節儉,大臣卻大做文章?朱元璋的“豆腐”吃不起!
朱元璋“剝皮萱草”式反腐爲何終究歸於失敗?
揭祕:歷史上朱元璋發明的“梳洗之刑”有多可怕?
古代也有“公車腐敗”:朱元璋竟禁止官員乘轎
朱元璋是如何用“建房令”來“釣魚執法”的?
“登聞鼓”制度是怎麼來的?朱元璋提倡“上訪”爲何“上訪”的人卻越來越少?
“美索不達米亞文明”是什麼?它對“埃及”“希臘”“猶太”“印度”有着什麼影響?
探祕:古代也有“公車腐敗” 朱元璋禁止官員乘轎
洪武之治 騎在“牛背”上的皇帝朱元璋
朱元璋到底是“馬臉”還是“端正臉”?朱元璋長相分析揭祕!
趣事:“城會玩”朱元璋給兒孫取名的“心機”
揭祕:朱元璋爲什麼對“和尚”“僧人”相當忌諱?
古代也有“公車腐敗”:朱元璋禁止官員乘轎
楊憲治揚州冶好了嗎 朱元璋爲什麼殺楊憲 楊憲治揚州冶好了嗎 朱元璋殺楊憲的原因
大明風華朱元璋哪一集
古代也有“公車腐敗” 朱元璋禁止官員乘轎
大明風華朱元璋哪一集
朱元璋發明“四菜一湯”治嘴上腐敗 弘揚廉儉之風
朱元璋爲懲腐敗不懼丟“皇家臉面” 賜死駙馬
朱棣是朱元璋的第幾子?
唐朝後期宦官專權的表現是什麼?干預朝政只是其中之一
石守信和高懷德是什麼人?他們之間是什麼關係?
她心地善良卻被陷害丟了後位 最後出家爲尼
亞歷山大燈塔爲什麼會有爭議 難道它真的沒有存在嗎
唐朝牛李黨爭是怎麼回事:一場政治風暴的歷史解析
一代澳門傳奇:澳門博彩業賭王何鴻燊的風流一生
古代天下都是皇帝的 皇帝爲什麼不能隨便挖礦造銀子
慈禧要求自己陵墓寸草不生 墓前還要放百口鐵鍋
潘濬背叛劉備的原因是什麼?爲何這麼做?
德川家茂墓是什麼樣的?在哪?
古代頂級門閥之一:蘭陵蕭氏的成就與輝煌
李遵頊是科舉狀元嗎 李遵頊的父親
海欖雌長什麼樣子?都有哪些形態特徵呢?
司馬炎爲何要把江山社稷交給一個傻兒子呢?
珍嬪赫舍里氏從貴人到珍妃只用了三年,爲何後來失寵了?