爲什麼古代人一打仗就缺糧?燒錢又耗糧
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俗話說,兵馬未動,糧草先行。在古代戰爭中,無論一支軍隊戰鬥力有多強,一旦糧食供應斷絕,那就馬上會由猛虎變成綿羊。歷史上因爲斷糧而戰敗甚至全軍覆沒的戰例數不勝數,如秦趙長平之戰、恆溫北伐前秦、宋遼岐溝關之戰等。
長平之戰
那麼問題來了,究竟爲什麼在古代戰場上糧草對一支軍隊那麼重要?換句話說,戰場上的軍隊到底有多消耗糧食,以至於一旦糧道被劫或者糧食食盡,軍隊馬上就陷入困境?最關鍵的問題,軍人平時每天也得吃飯,爲什麼一到打仗的時候就需要許多額外的糧食呢?
火燒烏巢
首先從制度層面上來看,很多王朝採用的是徵兵制,即寓兵於農,士兵的主要身份是自耕農。他們按一定期限給國家服兵役,有的甚至還自帶衣糧,好處是免除自身徭役,服役期之外就是普通百姓,日常所需口糧自然不需要朝廷來操心。兩漢的徵兵制、唐前期的府兵制就類似於這種情況。如果沒有作戰任務,軍隊在一個地方長期屯駐,則需要開荒種地、自給自足,即所謂軍屯制度。明朝的衛所制也類似於這種情況,正如朱元璋所說:“吾養兵百萬,不費百姓一粒米。”
結合上述情況不難看出,如果要發起一場戰爭,一定要先預判戰爭會持續多久,再根據出動軍隊的規模計算所需糧草大致總數,從官倉撥付,萬一戰事延長還得不斷補充。畢竟無論是士兵自帶乾糧還是屯田自給,一旦遇到長期作戰,日常糧草供給都無法持續,一定要備足所需的軍糧。這個數字往往十分龐大,根據乾隆三十三年的一份奏摺估算,僅僅四萬士兵,十個月就需要糧食四十二萬石,約合現在兩萬五千噸,而當時全省的倉糧才三十五萬石。這還只算了士兵的口糧,戰馬所需精料和運糧民夫口糧還沒計算在內。
隋唐官倉
在正常情況下,中原王朝國力強盛,所能調配的資源足以支持長期作戰。但是戰爭在哪裏打往往無法決定,有時在萬里之外的邊境,所以運輸成了最大的問題。也就是說,糧食都不成問題,但帝國版圖實在太大,經常不能及時運到戰場,即使運到代價也實在太大,這也加重了前些糧草供應的壓力。如果遇到崎嶇的地形,路上要消耗上百倍的糧食,“漢通西南夷道,作者數萬人,千里負擔饋糧,率十餘鍾致一石。(接近200:1)”(《史記·平準書第八》)
除了路上的消耗外,一支軍隊還包含大量的非戰鬥人員或戰鬥輔助人員,他們的數量往往比戰兵的數量還大。遼國正軍與打穀草家丁的比例是1:2,歐洲中世紀騎士扈從數量不等,而北宋沈括記載的戰兵與民夫的比例通常是1:3:“三人餉一卒,極矣,若興師十萬,輜重三之一,止得駐戰之卒七萬人,已用三十萬人運糧,此外難復加矣。”(《夢溪筆談·官政一》)相應的,這些民夫消耗的糧食也是正軍的好幾倍。
金國軍隊
爲了節省糧草,在條件允許的情況下,運糧的民夫會先後分批返回,但前線會一直保持一個具備相當規模的民夫隊伍,他們每天都要消耗大量的糧食,隨着時間的推移,這將會成爲一個很恐怖的數字。除了戰兵和民夫外,軍中還有大量騾馬,其中有需要精料餵養的戰馬,和粗料餵養的馱馬、乘馬及驢騾等畜力。
比如戰馬,雖然馬匹可以就地啃食水草,但還需專門準備飼料。其所喂飼料既可以是乾草、稻麥秸稈,也可以是豆類甚至小米。一般來說,普通畜力用乾草餵養,戰馬用草料和糧食混合餵養,以保證作戰時的體力。草料和糧食的比例也沒有絕對標準,視情況而定。宋朝部分北方邊軍每匹軍馬的標準是每天生谷二升,“每人給面鬥餘,盛之於囊以自隨。征馬每匹給生谷二斗,作口袋,飼秣日以二升爲限,旬日之間,人馬俱無飢色。”(《宋史·宋琪傳》)
以上是北宋少數精英騎兵的做法,他們和遼軍一樣輕裝疾行,在遼境內進行短期騷擾作戰,人和馬所需口糧全帶在馬上,補給用完就退回宋境。這種戰術雖然對後勤要求很低,可並不能代表宋軍平均水平。事實上,大部分宋軍後勤負擔比這要沉重的多。正如宋琪所說:“臣每見國朝發兵,未至屯戍之所,已於兩河諸郡調民運糧,遠近騷然,煩費十倍。”(《宋史·宋琪傳》)
北宋騎兵
數萬數十萬大軍人吃馬喂,所需糧草的總量不可能像少數跨境作戰騎兵那樣精確控制,作戰時間更是無法預料,指揮官必須儘可能多的徵集糧草,組織運輸。一旦糧草供應出了問題,不必等到糧食全部吃光,當存糧低於一定的警戒線的時候,整個軍隊可能就會出現恐慌,戰爭到這裏很難再進行下去了。這時除非退路被截斷,否則一般的統帥都會選擇退兵。
在己方糧草不足情況下,有的時候還可以因敵取糧,比如攻下一座城池或糧倉,再或者麥熟就食,如此種種史料上有很多記載。不過這種情況偶然性因素很大,受時間和空間制約,難以準確把握,優秀的統帥不能把希望寄託在這上面。糧食永遠是有限的,一場大戰每日消耗的糧食是個天文數字,縱然國力承受的起,運輸也是個問題,而且皇帝的耐心也是有限度的。
還有有些人獨闢蹊徑,如五胡亂華時氐人羌人交戰,雙方都沒有軍糧,等到戰鬥結束後勝利的一方吃敵人和同伴的屍體。殘唐五代時期有的軍閥大規模屠殺百姓,以人肉爲糧,堪稱後勤界的一股泥石流。
可見,戰場後勤是個大問題,統帥要麼速戰速決,要麼減少軍隊對後勤的依賴,才能避免使自己陷入尷尬的境地。一般而言,遊牧民族騎兵對後勤的依賴比中原王朝軍隊小得多,在這一點上,蒙古軍已經達到登峯造極的地步。一方面,騎兵行動迅速,大大減少了行軍途中對糧食的無謂消耗,另一方面,士兵可以把全部家當放在馬背上,大大增加了單兵攜帶物資的數量。正是因爲蒙古人可以零後勤壓力萬里奔襲,所以才能出乎意料,打敵人個措手不及。
蒙古西征
總而言之,戰爭無論在什麼時候,都是一件既然燒錢又耗糧的事。在一場大規模戰爭中,那麼多士兵、民夫和騾馬聚在一個地方,每天消耗的糧食等物資是十分驚人的,爲了運送這些物資,可能又要花上好多倍的代價。這種供給一旦中斷,整個戰爭機器也會戛然而止,因此雙方要不惜一切保證糧草和物資的供應,無論代價是多麼沉重。如果不能做到速戰速決,戰爭雙方都會這種消耗被拖的筋疲力盡,直到把其中一方徹底拖垮。
爲什麼故宮關門叫下錢糧
戰國七雄打了幾百年都沒有缺糧 諸葛亮打仗爲什麼總是缺糧
古代打仗爲什麼會缺糧食 糧食爲何能左右戰爭的勝負
古代打仗就是會出現缺糧 古人平時都吃些什麼
戰國幾百年打仗都不缺糧食 諸葛亮北伐爲何總是缺糧
劉邦出川也沒有說過缺糧 諸葛亮打仗爲什麼總是缺糧
古代打仗爲什麼拼的是糧食 爲什麼一打仗糧食就不夠吃
古代不打仗時也沒有缺糧 一到打仗爲什麼就喊缺糧
兵馬未動糧草先行 古代打仗爲什麼糧草就不夠
爲什麼故宮關門叫下錢糧 下錢糧的由來
古代不打仗士兵也要吃飯 古人爲什麼一打仗消耗更多糧食了
戰國打仗打了幾百年真的不缺糧嗎 諸葛亮缺糧的原因是什麼
劉備出征都沒有出現糧食問題 諸葛亮爲什麼一打仗就缺糧食
兵馬未動糧草先行 古代打仗到底有多消耗糧食
蜀國打仗總是缺糧,爲什麼戰國打了那麼久卻從未缺糧?
古代士兵平時都要吃飯 爲什麼一打仗就開始缺糧了
先秦各國打仗的時候都會缺糧草 爲什麼秦國打仗不缺糧草呢
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戰國百年戰爭都沒有缺糧 諸葛亮打仗爲什麼總缺糧
古代沒有打仗士兵都要糧草 爲何一打仗就出現糧草不夠用現象
古代打仗糧草很重要嗎 爲什麼戰國時期從來不缺糧草呢
古代管糧倉的人叫什麼
戰國時期打仗幾百年都沒有缺糧 爲什麼到了諸葛亮這邊就缺糧了
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