解密:唐代詩歌中的酒價差異爲何如此之大?
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酒可以激發詩人的靈感,詩人也可以借酒澆胸中的塊壘,所以唐人有“斗酒詩百篇”和“乞酒緩愁腸”之說。由於詩人與酒的關係極爲密切,唐代詩歌中不但寫到了酒,還寫到了酒價。
杜甫在《逼側行贈畢四曜》一詩中寫道:“街頭酒價常苦貴,方外酒徒稀醉眠。速宜相就飲一斗,恰有三百青銅錢。”杜甫詩歌對酒價的敘述,成了一個聚訟紛紜的話題。
以爲然者不乏其人。宋代劉邠《中山詩話》寫道:“真宗問進臣:‘唐酒價幾何?’莫能對。丁晉公獨曰:‘鬥直三百。’上問何以知之,曰:‘臣觀杜甫詩:速須相就飲一斗,恰有三百青銅錢。’”宋代陳巖肖《庚溪詩話》也認爲:“少陵詩非特紀事,至於都邑所出,土地所生,物之有無貴賤,亦時見於吟詠。如雲:‘急須相就飲一斗,恰有青銅三百錢。’”這裏“速須相就飲一斗”和“急須相就飲一斗”,皆爲“速宜相就飲一斗”之誤。
不以爲然者認爲,杜甫詩中所謂的“三百青銅錢”之說,來自於前人的典故。北齊盧思道曾說過:“長安酒錢,鬥價三百”,所以王嗣奭在《杜臆》中指出,杜甫詩歌中“‘酒價苦貴’乃實語,‘三百青錢’,不過襲用成語耳。”
那麼唐代酒價究竟是多少呢?據《新唐書·食貨志》記載:“建中三年,復禁民酤,以佐軍費,置肆釀酒,斛收直三千。”在古代容量單位中,一斛等於十鬥,“斛直三千”也就是“鬥直三百”。這樣看來,似乎杜甫詩歌確實反映了現實生活,無愧於“詩史”的讚譽。但需要說明的是,“建中”是唐德宗的年號,這與杜甫生活的時代相距幾十年了,所以不能以此作爲坐實杜詩對於唐代酒價敘述的依據。
唐代寫到酒價的絕不只有杜甫,許多詩人都在詩中寫到了酒價問題。如李白“金樽美酒鬥十千,玉盤珍饈直萬錢”;王維“新豐美酒鬥十千,咸陽遊俠多少年”;崔國輔“與沽一斗酒,恰用十千錢”;白居易“共把十千沽一斗,相看七十欠三年”;陸龜蒙“若得奉君飲,十千沽一斗”。這些詩人雖然分佈於盛唐、中唐和晚唐各個時期,但他們的詩歌卻普遍地說到唐代的酒價乃每鬥十千錢。
那麼,杜甫和李白等人對於酒價的敘述,差異爲何如此之大呢?也許有讀者認爲,李白、王維等人所說的乃是美酒的價格。這話固然有一定的道理,但是“十千沽一斗”之說也是淵源有自。曹植在《名都篇》中曾經寫道:“歸來宴平樂,美酒鬥十千”。儘管“他人所道,我則引避”,但曹植才高八斗,其於文章,“譬人倫之有周孔,麟羽之有龍鳳”,因此他的敘述便成爲一種難以撼動的範式。唐代詩人受曹植的影響,不排除在詩歌中對這一典則的普遍追摹和襲用。
唐代詩歌中的酒價問題引起了不少誤讀,初看是詩人的意圖意義和讀者的解釋意義之間出現了齟齬,其實深層次的原因在於讀者以詩爲史。王夫之曾幽默地譏誚這種詩史不分的情況說:“就杜陵沽處販酒,向崔國輔賣,豈不三十倍獲息錢邪?”在王夫之看來,詩歌與歷史差別很大,歷史要求具有實錄精神,而詩歌則不然,“詩之不可以史爲,若口與目之不相爲代也”。
王夫之所言甚是,但是這也表明了要讀懂唐詩,非得下一番苦功夫不可。
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