紅樓夢中賈母地位最高,爲什麼是最後一個喝屠蘇酒的?
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《紅樓夢》,中國古代章回體長篇小說,中國古典四大名著之一,通行本共120回。書中過年時,開合歡宴,飲屠蘇酒。飲屠蘇酒時,賈府種年紀最大、地位最高的老太君賈母,不是第一個喝的,而是最後一個喝的,這究竟是爲什麼呢?下面本站小編給大家帶來了相關內容,和大家一起分享。
什麼是屠蘇酒?
我國古代農曆正月初一飲屠蘇酒以避瘟疫。 所以屠蘇酒又名歲酒。也作“酴酥”、“屠酥”。
據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成。將大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。
到了唐代,名醫孫思邈每年臘月,總是要分送給衆鄰鄉親一包藥,告訴大家以藥泡酒。鄉親們飲了屠蘇酒,這一年很少得瘟疫。
孫思邈將自己的屋子起名爲“屠蘇屋”,人們將這種藥酒,起名爲屠蘇酒。以後,飲屠蘇酒便成爲過年的風俗。
屠蘇酒有什麼的保健作用?
唐·韓鄂著《歲華紀麗》:“元旦每人飲一杯屠蘇,一年中就不會得瘟疫”。
孫思邈著《備急千金要方》:“飲屠蘇,歲旦闢疫氣,不染瘟疫及傷寒”。
古時飲屠蘇酒,先幼小後長着。
平時喝酒的時候,長着先喝酒,人們也會將第一杯酒敬給長者。飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的人喝起。
樑·宗懍《荊楚歲時記》記載:“歲飲屠蘇,先幼後長,爲幼者賀歲,長者祝壽”。正月初一家人先幼後長依次飲屠蘇酒,爲小孩賀歲,爲長者祝壽。
宋洪邁《容齋續筆》卷二“歲旦飲酒”條雲:“今人無日飲屠酥酒,自小者起,相傳已久”。
也就是說正月初一,家人團聚,喝飲屠蘇酒時,先從年少的小兒開始,年紀較長的在後,逐人飲少許。
宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:“年年最後飲屠蘇,不覺年來七十餘。”說的就是這種風俗。蘇轍說,每年過年都是最後喝屠蘇酒,一年年下來,現在已經七十多歲了。
宋代鄭望之比蘇轍還厲害,他每年都是最後飲屠蘇酒。他們家人口多,除夕夜裏,開始喝酒,正月初一凌晨開始喝屠蘇酒,等輪到鄭望之時,天都亮了,太陽都出來了。我們看看他的詩:《除夕》
可是今年老也無?兒孫次第飲屠蘇。
一門骨肉知多少?日出高時到老夫。
爲什麼屠蘇酒要少年先喝,長着後喝呢?
正月初一家人先幼後長依次飲屠蘇酒,宋洪邁《容齋續筆》中記載了這個習俗的來歷。卷二“歲旦飲酒”條雲:“今人無日飲屠酥酒,自小者起,相傳已久,然固有來處。後漢李膺、杜密以黨人同系獄,值元日,於獄中飲酒,曰:‘正旦從小起。’《時鏡新書》晉董勳雲:‘正旦飲酒先從小者,何也?勳曰,俗以小者得歲,故先酒賀之,老者失時,故後飲酒。’”
小孩過年長了一歲,所以大家要祝賀他,因此小孩子先喝屠蘇酒;而老年人過年,有生之年又少了一歲,所以要後喝。
潤楊猜測,春天傳染病高發,屠蘇酒是藥酒,可以益氣溫陽、祛風散寒,有效防止感染傳染病,驅除瘟疫。
古代科學技術落後,藥品、酒都有限,一家人泡的屠蘇酒也有限。老年人年紀大了,主動把生的機會留給年輕人和孩子。因此屠蘇酒,先讓孩子喝、其次是青年、中年、最後是老年人。
唐·顧況詩:《歲日作》
不覺老將春共至,更悲攜手幾人全。
還將寂寞羞明鏡,手把屠蘇讓少年。
詩的大意是:不知不覺自己已經老了,同輩人也沒有剩下幾個了。自己都不敢照鏡子,還是把屠蘇酒讓給少年人先喝吧。
蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說:“但把窮愁博長健,不辭最後飲屠蘇。”只要身體健康,雖然年老也不在意,最後罰飲屠蘇酒自然不必推辭。
這種飲酒次序,直至清代依然保持着。
《紅樓夢》中,賈母年紀最大,輩分最高。賈府過年聚會,飲屠蘇酒時,老太太賈母應該是最後一個喝屠蘇酒的人。
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