讓朱元璋念念不忘的“珍珠翡翠白玉湯”,到底是什麼東西做的?
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朱元璋是個窮苦出身的皇帝,他父母死的時候,連安葬的墳地都沒有,更別說收斂屍體的棺材。那麼後來讓朱元璋念念不忘的“珍珠翡翠白玉湯”,到底是什麼東西做的?
在好心人劉繼祖的幫助下,朱元璋順利安葬了自己的父母,在人命如草芥的年代,只要能活着就不錯了。朱元璋告別哥哥走上乞討活命的道路,後來又遇到好心的鄰居介紹他去黃覺寺出家當和尚,雖然生活艱苦一些,但不至於餓死鄉野。
朱元璋總算擁有一份穩定的職業,每天按時撞鐘,來廟裏許願上香的香客會留下些許食物以及銅,全靠這些香火錢維持生計。後來隨着社會更加動盪,來廟裏上香的人越來越少,寺廟的收入已經不能維持和尚的吃喝。
於是,黃覺寺的和尚也要外出雲遊化緣,其實說白了,化緣的和尚與落魄的乞丐在本質上沒有什麼區別,都是乞討食物以求活命,只不過和尚似乎身上帶着光環,能夠有一層最後的遮羞布。
朱門酒肉臭,路有凍死骨。朱元璋化緣連續幾天都沒能遇到善良的富裕人家,走着走着就餓暈在路上,如果朱元璋就這樣成爲餓死鬼,那就沒有了以後的大明王朝。
一位姓王的大娘從朱元璋身邊經過,看到他仍然有一絲氣息,於是趕緊將朱元璋揹回家中。王大娘家中也並不富裕,她將家中能吃得蒐集在一起,有幾塊豆腐、白菜和菠菜葉。
王大娘將所有食材全部下鍋煮,並且放進去一小把米粒,這是極爲珍貴的糧食。沒過多久,王大娘就將大雜燴端到朱元璋的面前,小心地喂朱元璋吃下,餓暈過去的朱元璋緩慢地緩過勁來,對王大娘連連感謝,雙手接過碗大口大口地吃起來。
朱元璋毫不客氣,連續吃了幾碗,將鍋中清個乾乾淨淨,久違的飽腹感讓朱元璋心滿意足,他問王大娘這是什麼飯,王大娘笑着回答他說“這叫珍珠翡翠白玉湯”。
王大娘口中說的珍珠就是湯裏那一小把米粒,翡翠就是白菜和菠菜葉子,白玉就是那幾塊豆腐。
朱元璋的命運從參加農民起義開始發生轉折,憑藉着勇猛過人、識人極準、善心感人等綜合實力,江湖地位不斷攀升,經過十餘年的東征西戰,終於在1368年成爲大明王朝的開國皇帝,被歷史尊稱一聲明太祖。
人是極其神奇的動物。朱元璋從草根出身,受盡極寒折磨成爲至高皇帝,終於不再爲吃飽穿暖而擔憂,但是山珍海味吃多了的朱元璋想要換換口味,於是想起王大娘那碗救命的“珍珠翡翠白玉湯”。
作爲皇帝的朱元璋想吃點“罕見食物”那還不簡單,當御用廚師得到皇帝想吃珍珠翡翠白玉湯的聖旨後,立即着手準備,廚師用燕窩人蔘等上等食材精心爲朱元璋做了份新菜式,沒想到朱元璋嘗後並不滿意,說這不是珍珠翡翠白玉湯。
隨後廚師進行多種嘗試,但都不是朱元璋記憶中的味道,於是他命人立即回到家鄉去找這位王大娘。幸運的是,王大娘還依然健在,她跟隨來人在皇宮中見到明太祖朱元璋。
朱元璋當即問王大娘是否還記得當年爲自己做了一碗珍珠翡翠白玉湯,救了自己的性命,這時王大娘才恍然大悟,原來當年那個餓暈在路邊的人就是當今天子。
王大娘笑着回覆朱元璋自己當然記得,在朱元璋的追問下,王大娘說出這道人間極品味道的珍珠翡翠白玉湯到底是怎麼做出來的。王大娘最後親自下廚,爲朱元璋再次做了這道他想念已久的美味佳餚。
當朱元璋吃到後,他說這個味道和記憶中的味道不一樣,於是詢問王大娘真的是原汁原味原配方嗎,王大娘回答說“當然是一樣的味道,只是您的處境不同,自然味道也就差別很大。”
朱元璋恍然大悟,當時自己已經被餓得小命不保,任何一點食物都是美味,但是現在吃慣了山珍海味,已經不再是當年的那個自己。
朱元璋笑着認同了王大娘說的話,爲了報答當年的一碗珍珠翡翠白玉湯,朱元璋將王大娘留在宮中好生安置,有專門的人伺候在身邊,安享晚年。此外,朱元璋還賞賜王大娘家中的兒子不少錢財,算是回報救命之恩。
從王大娘一碗美味救下朱元璋這件事帶給我們很多的思考,首先是好人終有好報,但行好事莫問前程,王大娘在自身艱難的環境中始終保持着一顆善良的心,在天天有人餓死的時代背景下,能夠對餓暈在路邊的化緣和尚伸出善意之手,足見王大娘是一位善良的人。最終,王大娘的善意之舉也得到回報,正應了俗語“善有善報”。
朱元璋是歷史上典型的從草根階層奮鬥成長的人物,在歷經艱難成就大業後,朱元璋的生活環境在不自覺中已經出現翻天覆地的變化,俗話說“由儉入奢易,由奢入儉難”,隨着周圍環境的變化,朱元璋不自覺地已經適應了養尊處優、錦衣玉食的生活,早已忘記了當年餓暈在路上的感覺。
也正因此,朱元璋再次吃到王大娘做的珍珠翡翠白玉湯時,仍然不是記憶中的味道,那是缺少了環境,變化了心態。其實人的心態是在潛移默化、悄無聲息中發生變化的,比如在職位上的提升,在經濟實力上提高後,人的思想也會隨之而變,不自覺之間已經不能和當初那個自己相比,因此經常回頭看看原來的自己,警醒自己也是極爲可貴的好習慣。
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