蕺菜屬於什麼品種?又有哪些生長的習性呢?
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不知道大家對蕺菜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些蕺菜相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名:蕺菜
拼音:jí cài
拉丁學名:Houttuynia cordata Thunb.
別 稱:臭狗耳、狗腥草、狗貼耳、狗點耳、獨根草、丹根苗、臭豬草、臭尿端、臭牡丹、臭靈丹、臭蕺、臭根草、臭耳朵草、臭茶、臭草、側耳根、側兒根、壁蝨菜、壁蝨菜、蕺菜、臭菜、魚鱗草、魚腥草、豬屁股
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
目:胡椒目亞 目:
科:三白草科亞科:
族:屬:蕺菜屬
形態特徵
蕺菜多年生草本,高15-50cm,有腥臭氣。莖下部伏地,生根,上部直立。葉互生,心形或闊卵形,長3-8cm,寬4-6cm,先端漸尖,全緣,有細腺點,脈上稍被柔毛,下面紫紅色;葉柄長3~5cm;托葉條形,下半部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序生於莖頂,與葉對生,基部有白色花瓣狀苞片4枚;花小,無花被,有1線狀小苞;雄蕊3,花絲下部與子房合生;心皮3,下部合生。蒴果卵圓形,頂端開裂。花期5-8月,果期7-10月。
生長習性
蕺菜陰性植物,怕強光,喜溫暖潮溼環境,較耐寒,-15℃可越冬,忌乾旱,以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。
藥用價值
蕺菜全株入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。
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