南瓜長什麼樣子?都有哪些形態特徵呢?
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不知道大家對南瓜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些南瓜相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名:南瓜
拼音:nán guā
別 稱:麥瓜、倭瓜
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
目:亞 目:
科:葫蘆科亞科:
族:屬:
形態特徵
一年生蔓生草本。莖長達數米,節處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛,卷鬚分3~4叉。單葉互生,葉片心形或寬卵形,5淺裂有5角,稍柔軟,長15~30釐米, 兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。花單生,雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形,頂端擴大成葉狀。花冠鍾狀,黃色,5中裂, 裂片外展,具縐紋。雄蕊3枚。花葯靠合,藥室規則S形折曲。雌花花萼裂顯著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1室,花柱短,柱頭3,各2裂。瓠果 ,扁球形、壺形、圓柱形等, 表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀,呈橙黃至橙紅色不等。果柄有棱槽,瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形,長1.5~2釐米,灰白色或黃白色,邊緣薄。 花期5~7月,果期7~9月。
藥用價值
南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。
營養價值
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷、鉻、鎳、纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命A、氨基酸、鉀、磷、鈣、鐵、鋅、鎂、硒、碳水化合物、澱粉、維生素B1、B2、C、F等成分,營養豐富。
山藥南瓜粥
原料:
南瓜、山藥、粳米
做法:
將南瓜切丁,山藥切片,與粳米共煮成粥。
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