飲用果汁可能早死是真是假?美媒:喝太多或增加早死機率
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據美國有線電視新聞網(CNN)報道,一項於17日發表在《美國醫學會雜誌?網絡開放》(JAMA Network Open)上的新研究表明:過量飲用果汁等“含糖飲料”可能會增加早死機率。研究稱,尤其是飲用過量果汁,會將早死機率增加9%至42%。
報道稱,這份新研究將100%無添加糖的天然果汁、水果味飲料以及蘇達水等飲品一同定義爲“含糖飲料”。研究表明,雖然果汁中的糖是天然的,但仍與蘇打水等其他含糖飲料的糖十分相似。
參與該研究的美國埃默裏大學兒科學助理教授吉恩·威爾士說:“含糖飲料,無論是軟飲還是果汁,都應該加以限制。”
報道稱,美國兒科學會(AAP)和美國飲食指南建議, 1到6歲兒童對果汁的攝入量應控制在每天6盎司(約合177ml)之內,而7歲及以上兒童、青少年及成人每天攝入量應限制在8盎司(約合237 ml)內。
威爾士與其同事在分析了1.3萬名45歲及以上成年人(其中近60%爲男性,近71%爲超重或肥胖)的相關數據後得出結論:每天每增加12盎司(約合355ml)的果汁攝入量,任何原因導致的死亡風險都將增加24%;每增加12盎司的含糖飲料,風險會增加11%。
儘管如此,也有科學家認爲這項新研究存在其侷限性。
哈佛公共衛生學院營養學研究科學家瓜施?費雷及哈佛醫學院教授弗蘭克·胡(Dr. Frank B. Hu)認爲,這項研究只能告訴我們一些有限信息,特定果汁對健康造成的風險及其潛在益處還需進一步研究。
不過,兩位教授還提到,儘管果汁可能不像加糖飲料有那麼多害處,但兒童和成年人還是應該節制果汁的攝入量,“尤其是那些希望控制體重的人。”
CNN注意到,美國紐約、費城等7城政府已對添加糖的甜飲料進行徵稅,控制人們消費。
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