仫佬族饮食 日常仫佬族日常食物都有哪些
本文已影响8.53K人
本文已影响8.53K人
日常仫佬族食物,都有哪些
在我们日常的生活中,每个人家中的食物都会有所不同,只是在同一个民族里。日常的食物都也不会相差多少。但是不同的民族之间的食物相差的就会不同很多。所以本期的仫佬族文化,就要带你一起来看看仫佬族日常的食物都有哪些。
白馍
白馍是糯米制品,其做法是:先把糯米蒸成熟饭,放在石臼里捣烂,然后捏成拳头大的团子,吃时可用火烤,香甜爽口,也可用糖水煮食。
五色糯饭
五色糯饭是一种风味食品,其制法是先用红、黄、黑三种颜色将泡好的糯米分别染色,以及不染色的白糯米放入蒸熟,便成了色美味好的五色糯饭了,由于染料取自花朵的天然汁液,而无毒无害无副作用,除具有特殊的香味外,还有防病祛邪、治疗腰酸骨痛的功效。
白炠肉
白炠肉是仫佬山乡的一种风味食品。其做法是:将整块的猪肉或整个的鸡鸭(去毛和内脏)放入水中白煮,肉熟后取出切成小块,然后配以调味汁食用。做法讲究火候,只有八分熟。
斗糍粑
“斗糍粑”是仫佬山乡在春节期间家用糯米饭舂制的,每逢大年三十晚上,家家户户的青壮年男子便摆开架式,高举"丁"字形榔锤,一上一下把糯米舂溶。一日糯米饭舂溶后,青壮年妇女便取出来做成馍饼,先放在用鸡蛋黄或茶油抹过的大簸箩里,然后移到芭蕉叶上晾干,印盖花纹图案。“斗糍耙”在仫佬山乡还是送礼的佳品呢!
重阳酒
重阳酒是仫佬山乡农家最喜欢的传统饮料。重阳酒醇香扑鼻,越喝越想喝,往往哪时醉了都不晓得,醒来时头不晕。每年农历九月初九重阳节,仫佬山乡家家户户选出一部分上好的糯米熬酒。重阳酒的制作方法与汉、壮族地区的甜酒制法相似,封密窖藏一段时间后才开坛饮用,它们来历还反映了仫佬人民纯朴善良的心地。
仫佬族舞蹈 佬族舞蹈有什么特色
仡佬族饮食 仡佬族的特产有什么
仫佬族的姓氏是什么
鄂温克族饮食 鄂温克族日常饮食简介
鄂温克族饮食 鄂温克族日常饮食习惯
壮族饮食:壮族的日常和节日饮食各有何特点
壮族饮食 壮族日常饮食简介
仫佬族舞蹈 佬族舞蹈有什么特色
撒拉族日常饮食是啥?撒拉族饮食简介
仫佬族民歌 仫佬族的民歌有什么特点
仫佬族的传统节日是什么 仫佬族的传统节日
仫佬族语言 仫佬族文字语言有什么特征
仫佬族历史 仫佬族和仡佬族有啥区别?
仫佬族语言 仫佬族文字语言有什么特征
仫佬族服饰 仫佬族服饰有什么特点
瑶族饮食 瑶族人日常的饮食习惯是啥
仫佬族民歌 仫佬族的民歌有什么特点
德昂族饮食 德昂族日常饮食大揭秘
哪些原因导致上班族发胖 日常饮食应该注意什么
仫佬族的由来:仫佬族是怎么来的,文化信仰是什么
古代日常饮水方式都有哪些
独龙族饮食介绍 独龙族日常饮食习俗
仡佬族饮食 仡佬族的油茶有什么特色
东乡族饮食 东乡族的日常饮食有什么特色
仫佬族乐器 仫佬族乐器呜哇有什么特点
仫佬族饮食 日常仫佬族日常食物都有哪些
仫佬族乐器 仫佬族乐器呜哇有什么特点
仫佬族艺术 罗城仫佬族工艺品有什么
仡佬族饮食 仡佬族的饮食文化什么独特内涵
白族饮食 白族人的日常饮食习惯是啥
仫佬族传说故事赏析:仫佬族伏羲造人的故事
羌族饮食 羌族人日常主食都有啥
仫佬族艺术 罗城仫佬族工艺品有什么
《怪你过分美丽》秦岚是什么人设?黑莲花女主过瘾
项羽与刘邦的性格特点分别是怎样的?项羽为什么会输?
18世纪法国最后一位哲学家和数学家——孔多
刘黑闼起兵造反后,李渊为何没有派李世民平叛?
杨玉环两次被唐玄宗赶出宫,背后原因是什么?
《飞鸟集》什么时候播出?徐璐高至霆领衔主演
刘备真的想匡扶汉室吗?一件事就足以说明
宋国的实力不弱,为何会被诸侯国瓜分呢?
《199爱》是什么剧?杨紫搭档范丞丞
揭秘唐朝历史上真实的杨贵妃究竟有多胖?
身为项羽手下的钟离眜在做什么 他为什么不去救他
吕蒙斩杀关羽后的神秘暴毙
赵云的谥号:刘禅追谥尚欠赵云一个正名
柴进出生名门贵族却为什么当不了梁山老大?
乾隆为什么要将自己的儿子永珹过继给别人?有什么特殊原