紅樓夢中賈母去喝茶時,用的是什麼杯子?
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在古代喝茶講究茶葉,講究水質,講究容器。 嗨又和大家見面了,今天小編帶來了一篇文章,希望你們喜歡。
《紅樓夢》第41回寫賈母等人去妙玉的櫳翠庵喝茶,妙玉給賈母喝的是老君眉,喝茶的杯子是成窯五彩小蓋鍾,眾人喝茶的杯子卻是官窯脱胎填白蓋碗。
一個是成窯,一個是官窯;一個是蓋鍾,一個是蓋碗,雖然我們普通讀者對這瓷器完全是外行,憑直覺也能知道賈母喝茶的蓋鍾肯定比眾人的蓋碗要貴重得多,事實上也確是如此。
我們來看這成窯,也就是成化窯,它是指大明成化年間景德鎮官窯廠燒製的宮廷用瓷器。
這個成化,是大明第八位皇帝明憲宗朱見深的年號。這朱見深最為後人熟知的史事,一是他畢生寵愛大他19歲的萬貴妃,至死不渝;二是他在位期間,成化五彩其創造性的燒製方法,將我國古代瓷器發展水平推到一個嶄新的高度。
這個五彩燒製法,就是在前代青花瓷的燒製方法中,再加上彩繪,將青花和彩繪完美結合,形成變化又統一的藝術效果。其燒製出的瓷器製品,五色絢爛,花紋多樣,又上下鬥合,製作技藝精巧。
沈德符的《敝帚齋剩語》説:“本朝瓷器,用白地青花,間裝五色,為今古之冠,如宣窯品最貴。近日又重成窯,出宣窯之上。”
《博物要覽》更是直接讚美説:“成窯上品,無過五彩”。
有意思的是,這被吹上天的成化五彩,是明末清初的叫法,到了清朝,這五彩便改稱為鬥彩,所以支持《紅樓夢》作者不是曹雪芹的一班人,便根據小説裏出現“成化五彩”的叫法,堅定認為《紅樓夢》作者是明末清初的張岱。
其實清初應該是五彩、鬥彩新舊稱呼交替之時,曹雪芹在小説裏故意寫成明朝的舊式稱呼,也極有可能,畢竟,小説開篇就聲稱本書“無朝代年紀可考”。
因為明朝的朱見深熱衷藝術精於繪畫,又小資情趣濃厚,所以成化五彩無大器,大都是一些俊雅秀美之物,瓷身線條柔美,小巧玲瓏,處處散發着一種女性般的陰柔之美。
因為工藝複雜,製作精良,所以成化五彩傳世的不多,代表性的作品有五彩雞缸杯、五彩草蟲小盞、五彩葡萄紋杯、五彩嬰戲圖小盞、五彩鳳紋小盞。
清朝的康熙和乾隆帝,對成化五彩異常喜愛,遂命官窯仿造成化五彩和青花瓷器,其中五彩最受推崇。那釉下青花與釉上多色巧妙融合,燒製出的成品,紅色豔麗如血,鵝黃剔透如玉,紫色如熟葡萄嬌豔欲滴,讓人歎為觀止。
説到成窯五彩,就不能不提雞缸杯。2014年,在香港的蘇富比中國瓷器拍賣會上,成化五彩雞缸杯拍出了2.8億的天價。有人據此斷定,妙玉捧給賈母的五彩小蓋鍾,也一定價值上億元,這當然是無稽之談。
因為首先我們不能用瓷器今天的價值價格和數百年前的清初相提並論;其次,在清初,一對成窯雞缸杯的價值也只在一百金左右,也就是一百兩銀子,可不是一百兩黃金。
《陶説》載:“成窯以五彩為最,酒杯以雞缸為最。神宗時尚食御前,成杯一雙,值錢十萬。”
這個明末神宗朝的十萬錢,就相當於一百來兩銀子的價錢,這還是一對的。
所以,在清初妙玉的這個捧與賈母的成窯五彩小蓋鍾,大約也就是五六十兩銀子的價錢,至多不會超過一百兩。
因為康熙乾隆朝,官窯有成化五彩的仿製品,有人猜測妙玉捧給賈母的小蓋鍾,可能也是清初仿品,其實不太可能。因為以賈母的出身和閲歷,妙玉絕不敢公然拿仿品來糊弄她,也是糊弄不了的。
回頭再説小説裏這個賈母喝了半盞,又把剩餘半盞茶給劉姥姥一口吃盡的那個小蓋鍾,因為劉姥姥喝過,妙玉揚言要砸碎,後來寶玉又向妙玉求了來,到底施與劉姥姥了。
有人推測説,這個貴重的小蓋鍾,後來被劉姥姥變賣了,然後妙玉藏身賈府的祕密被暴露,最後賈家背上了窩藏罪臣之女的罪名被抄家。感覺後面如果這樣寫,不像是世情小説《紅樓夢》,倒像是偵探小説《紅樓夢》。
這個大約能賣到五六十兩銀子的成窯五彩小蓋鍾,雖不是價值連城,也同樣值錢得很。
今天我們對五六十兩銀子的購買力已經沒有明確具體的概念了。我們可以回到小説情節裏,去看這五六十兩銀子有多值錢。
第六回寫劉姥姥一進榮國府,王熙鳳給的是二十兩銀子,第三十九回寫辦螃蟹宴,劉姥姥道:“這樣螃蟹,今年就值五分一斤。十斤五錢,五五二兩五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多兩銀子。阿彌陀佛!這一頓的錢夠我們莊家人過一年了。”
二十多兩銀子就夠劉姥姥一家人過一年了,這樣看來,妙玉隨手丟棄的這個小蓋鍾,可以讓劉姥姥一家數口人三年吃穿不愁了,由此可見,避居賈府的妙玉,是多有錢,出手有多闊綽了。
當然,雖説這個成窯五彩小蓋鍾很值錢,但也遠沒有珍貴稀有到價值連城直接過億的地步,畢竟,若這般貴重稀有,妙玉絕不會輕易拿出又隨手丟棄,寶玉也不會莽撞到替劉姥姥直接開口去要,一如今天的有錢人,再有錢,也不至於人民幣一個億一個億的往外扔啊。
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