杜康到底是什麼人?他是什麼身份
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今天小編就給大家帶來“何以解憂唯有杜康”中的杜康到底是何許人也?希望能對大家有所幫助。
説起中國古代傳説中的“釀酒始祖”,那自然非杜康莫屬,漢《説文解字》載“杜康始作秫酒”。杜康是中國歷史上公認的酒神,他的名字也成為中國酒的代名詞。可就是有一個問題:杜康到底是誰?
關於杜康,其實沒有任何史料記載他到底是誰,各地有各地的傳説。西晉張華撰《博物志》,説杜康是漢朝酒泉太守,善造酒。乾隆皇帝也曾説杜康是漢代的陝西人,《白水縣誌》記載:“ 漢,杜康,字仲寧,生於洛陽伊川,善造酒。” 但是從考古和歷史文獻記載來看,夏代中國已經出現酒器,商代就有“酒池肉林”的傳説,到周朝,治者認為殷商滅亡的原因有很多,酗酒亂德是重要的一條。周公還頒佈了《酒誥》,旨在樹立和弘揚優良的酒風,那杜康是漢代的説法也不太能站得住腳。宋朝竇革在《酒譜》中説,杜康是東周人。據説杜康只是個平民,但是有本事,率先釀酒。可是夏朝時候就已經有了酒器,東周似乎也晚了點。
南北朝樑朝蕭統的《文選》中説杜康是黃帝時代人。據傳説杜康是黃帝手下的大臣。據説這個杜康捨不得把當時吃不完的糧食扔掉,就把糧食放到一個枯樹洞中存放。後來發現樹前總有動物躺在那,跟死了一樣。於是發現從樹洞的縫隙中流出一些液體。杜康一嘗,好喝。於是拿給大家喝,都覺得好喝,這就是酒了。可這個傳説有點牽強,不説那個時代農耕技術還不行,糧食真能富裕?而且除了有這麼個傳説,實在也沒什麼其他依據。
東漢許慎的《説文解字》説:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”説杜康就是少康。這種説法可信度高麼?我們知道,少康是大禹的玄孫,大禹因治水有功被帝堯封於夏,賜爵夏伯,被帝舜選為禪讓的接班人。禹傳子夏啟,啟傳子太康,太康傳弟仲康,仲康傳子相。相被篡臣寒浞攻殺,其妃緡帶着身孕逃到孃家有仍生下了少康。少康長大後先後當過庖正和牧正,在夏遺民的幫助下終於攻滅了寒浞這就是著名的“少康復國”,少康親政愛民,在夏祀中斷40年之後實現了“少康中興”。綜合看當時國力,人民較為富足,可能存在富餘的糧食,且少康當過司廚之官庖正,發明秫酒(用糧食造酒)是完全可能的。
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