古代文人為什麼喜歡喝酒 這個酒有什麼説法
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今天本站小編給大家帶來古代文人和喝酒的故事,感興趣的讀者可以跟着本站小編一起看一看。古代文人愛喝酒,原來不是酒好喝這麼簡單!
喝酒,到底是為了什麼?
有人説,喝酒就如吃飯,是一種身體本能;也有人説喝酒是為了事業;也有人説喝酒,是為了延續多年的情誼……
早在幾千年前,我國古代的文人就已經告訴了我們答案。
眾所周知,古代無數文人騷客與酒的邂逅,開啟了我國獨有的詩酒文化篇章。一段段膾炙人口的詩句流傳幾千年,被人們傳唱至今,可見酒在人們心中的分量。
小時候上學,總能學上幾首與酒有關的詩句,特別是詩壇巨擘--李白。
在歷史上,他不僅是赫赫有名的詩仙,還是公認的酒仙,從唐朝高力士為李白脱靴就能看出李白對酒的痴迷程度。
而且李白很多成名詩句都與酒有關,走到哪都要喝酒,那為何大家叫他酒仙而不是酒鬼呢?
因為從李白流傳下來的佳作,我們能看出李白豐富的精神文化追求。
或許很多人認為喝酒是一種口腹之慾,但在李白眼中,喝酒代表着一種氣氛,一種禮儀,一種心境。
如“烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯”,有朋自遠方來,當以美食、美酒相待,禮儀滿滿,一飲三百杯,則是為了表達自己當時遇見朋友的心境,和朋友吃着肉喝着酒,氛圍別提多好。
因此李白不僅留下了朗朗上口的詩句,還傳承下來中華民族獨有的詩酒文化。
在古代,不僅李白是代表,杜甫、蘇軾等文豪都是我國詩酒文化的代言人,他們都是以酒承載自己的抱負,或者説酒是他們心靈的寄託。
因此古代文人愛喝酒,主要是酒可以激發自己的創作豪情,激發自己的雄心壯志或者排解心中無限的憂憤。
以上是從精神層面説明古代文人愛喝酒的原因。
在物質上,喝酒也是身份的象徵,是有別於普通人的行為。
因為古代比較缺糧食,平民百姓能保證自己吃飽算是很富足的了,很少有人拿糧食來釀酒的,喝酒的更是寥寥無幾。
因此在古代,能經常喝酒的大多是達官顯貴,而文人是最接近精英階層的人,很多文人本身就是社會精英階層。
所以古代文人愛喝酒,其實也是對美好生活的嚮往,是為了讓自己活得更體面。
另外有必要一提的是,古代白酒蒸餾技術不發達,酒的度數做不到現在這麼高,基本都在20度以下,而且度數沒有可視化,給人的壓力不大。
再者喝酒是代代相傳的飲食習慣,中國人是信奉祖宗的,特別是文人,祖宗都愛喝,為啥不喝呢?
最後,古代的酒都是純糧釀製的酒,口感比較純正甘美,“美酒”一詞能很好地説明,不像現在的白酒,添加有各種食品添加劑,説是模擬純糧酒,其實很多都四不像。
這就是為何古代文人愛喝酒的原因,絕不是酒好喝這麼簡單,酒或許會隨着時代的改變而改變,而酒文化卻永久地刻在中華民族文化中。
當然,酒雖好,莫貪杯,適量飲酒,才能讓我們不影響健康的同時享受酒帶來的美好。
喝酒有門道,古人與老闆喝酒那都是講策略的!
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