紅樓夢中賈府的中秋節是怎麼過的?氛圍如何?
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《紅樓夢》裏凡是過年過節都有規矩和禮儀,中秋節也不例外。説起這個的話,各位一定都有所耳聞吧。
紅樓夢》的中秋節是第一個出場的節日。第一回甄士隱家過中秋,資助了賈雨村進京趕考,卻不想轉回頭,甄家的災難接踵而至。這也為中秋節蒙上了一層陰影。曹雪芹無疑將中秋節設定為團圓過後災難的開啟。
本文不提中秋節的背後隱喻,倒是要講一下賈府眾人過中秋。豪門的中秋節,自然是有酒有詩有月餅有西瓜。團圓賞月是主題。
別看現在覺得都很普通,但對古人卻要精心準備,尤其是賞月,更是極為隆重,遠不是現代人看幾眼月亮就過節的氛圍。
月餅起源於宋代,最初是古人中秋祭月的祭品,呈菱花狀,沿襲下來成為現如今的月餅。
西瓜是古人中秋必吃的水果。既是祭月的祭品,也是餐桌的水果。古人會將之錯刀切成荷花瓣狀供取食,所以中秋宴又叫“瓜餅酒”。是借西瓜的團圓、多子多福之意。
書中幾次提到了西瓜,可見古人的中秋節,西瓜必不可少。當然,賞月還是重頭戲,賈母更是早兩天就在籌劃如何一家人團圓賞月。
寧國府因為是孝期,賈敬去世兩年還不到三年,只好提前一天團圓意思一下。所以八月十四那天,賈珍就帶着妻妾置辦酒席飲酒賞月,這是沿襲到現如今的古禮。
中秋宴的重頭戲因是晚上,所以程序是先飯後酒。古人吃飯是吃飯,飲酒是飲酒,兩回事並不混淆。
酒宴上的項目基本就是一家人説笑取樂,行酒令聽音樂,有唱曲、説書等項目。還有人家有戲的也會演藝起來。
彼時國喪家孝期間不合適就一切從簡。趁着月色讓賈珍的侍妾佩鳳吹簫,文花唱曲,喉清嗓嫩,書中説“真令人魄醉魂飛”。
寧國府的小家庭取樂,加之賈珍、賈蓉父子無所不為,更顯得歡樂無限。不想樂極生悲,祠堂處突然傳出來“悲音”,有歎息之聲,令寧國府的歡樂戛然而止,嚇得不敢再鬧騰。
這是賈家百年富貴終結的象徵。盛極而衰是必然,到末日來臨終究讓人不免“一聲歎息”,祖宗也許早在百十年前已經預見了這一天的到來。
八月十五當晚,賈珍尤氏等吃過飯就去榮國府陪賈母過節,兩家雖然同祖,到賈蓉已經是第五代。但彼時還是一家人。重要節日一起過,日常也要定省走動。
(第七十五回)賈珍夫妻至晚飯後方過榮府來。只見賈赦賈政都在賈母房內坐着説閒話,與賈母取笑。賈璉,寶玉,賈環,賈蘭皆在地下侍立。賈珍來了,都一一見過。説了兩句話後,賈母命坐,賈珍方在近門小杌子上告了坐,警身側坐。
賈家的禮儀最值得説。賈母跟前,賈赦、賈政兩個兒子有座位,孫子們一概沒有,全都在地下“侍立”。賈珍進來後也沒位置。但賈母“命坐”,才會有人搬過來一個“小杌子”,也就是小板凳放在近門處。
賈珍有座位,源於他還是賈家族長,寧國府當家人。但輩分畢竟是孫子,所以遠遠地坐下並不敢大馬金刀,要“警身側坐”,也就是端正姿態,側身不與長輩正對面,自然屁股也不能坐實,只搭到小板凳的一半左右。嚴格來説很難受,不如不坐。
(第七十五回)當下園之正門俱已大開,吊着羊角大燈。嘉蔭堂前月台上,焚着斗香,秉着風燭,陳獻着瓜餅及各色果品。邢夫人等一干女客皆在裏面久候。真是月明燈綵,人氣香煙,晶豔氤氲,不可形狀。地下鋪着拜毯錦褥。賈母盥手上香拜畢,於是大家皆拜過。賈母便説:“賞月在山上最好。”因命在那山脊上的大廳上去。
賞月之前需要祭月。榮國府在嘉蔭堂前設置香案供桌祭拜月亮,是中秋節最隆重的項目。嘉蔭堂是祖宗福廕子孫的意思。可惜,彼時的賈家祖宗已經愛護不得了。
賈母帶着兒孫虔誠祭拜月亮,西瓜和月餅都曾是祭品。同樣是男外女內的的陣勢。賈赦、賈政互相見不到王夫人和邢夫人。更不用説尤氏、李紈、鳳姐、許氏等晚輩。這都是禮節。斷沒有一家人擁在一起的情況。
(第七十五回)從下逶迤而上,不過百餘步,至山之峯脊上,便是這座敞廳。因在山之高脊,故名曰凸碧山莊。於廳前平台上列下桌椅,又用一架大圍屏隔作兩間。凡桌椅形式皆是圓的,特取團圓之意。上面居中賈母坐下,左垂首賈赦、賈珍、賈璉、賈蓉,右垂首賈政、寶玉、賈環、賈蘭,團團圍坐。只坐了半壁……於是令人向圍屏後邢夫人等席上將迎春,探春,惜春三個請出來。賈璉寶玉等一齊出坐,先盡他姊妹坐了,然後在下方依次坐定。
賞月要登高,凸碧山莊有凸碧堂,建在山脊之上。賈母帶人上來,中秋夜宴才正式開始。
而賈府的中秋節體現的都是各種規矩。只有男人們才能和長輩坐一起。女人們要躲在圍屏後面一桌。長輩允許的話,三春姐妹才能出來和父親兄弟們同坐。彼時兄弟們要都站起來,騰出地方先讓姊妹們挨着長輩坐下,他們再依次坐下。看似很繁瑣,其實這才是“禮”!
榮國府登高賞月,酒宴節目和寧國府相似,同樣都是飲酒,説笑行樂,行酒令,聽音樂,賈母讓打十番的吹笛來聽,晚輩們作詩詞博得長輩歡心,長輩們各有賞賜,一家人其樂融融,是中秋節的真正意義。
可惜,賈寶玉等三人的三首中秋詩缺失,也是讓人遺憾。好在林黛玉和史湘雲還有聯詩,到底不寂寞。只是又是另一個故事了。
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