朱元璋登基稱帝后,他最喜歡吃的一道菜是什麼?
本文已影響1.83W人
本文已影響1.83W人
説到朱元璋,大家都會想到什麼呢?下面小編為各位介紹一下此人的歷史事蹟。
朱元璋是窮苦家庭出身,最後逆襲成了明朝開國皇帝,算是光宗耀祖了。不過朱元璋當了皇帝以後,口味還是沒怎麼變過,依然喜歡吃麪食,那你知道朱元璋最喜歡吃的一道菜是什麼麼?在當時來看還是比較少見的,如今已經成為了一道全國人民都會吃的家常菜。其實説朱元璋有時候脾氣比較暴躁那是針對大臣,他在管理朝政上是非常嚴格的,但對百姓非常好,畢竟他自己就是從底層出身知道民間疾苦,並沒有因為當了皇帝就整天貪圖玩樂,不務正業。
俗話説:民以食為天,從來沒有哪個國家像咱們中國人這樣在吃的方面鑽研得有深度、有廣度。可以這麼説,五千年的中華文明史就是一部國人的飲食文化史。中華美食文化,以其自身獨特的魅力,享譽世界,讓人流涎。
國人到底有多講究吃,不需我説,大家都知道,海陸空三棲動植物,都難逃國人口腹。中國人在每道菜餚色香味俱佳的背後,還賦予它深厚的文化背景,幾乎每一道名菜都能説出個名堂來。佛跳牆、宮保雞丁、開水白菜、東坡菜、北京烤鴨等名菜背後的故事,總是引入入勝,有時甚至比菜本身還有意思。
今天給大家講述的是一款麪食的故事,每個人都吃過,對於北方人來説,幾乎天天吃,想必你已經猜出來了,它就是饅頭。
饅頭的起源要追溯到三國時期,相傳發明者是諸葛亮,最初是用來做祭祀之用。諸葛亮發明的饅頭工序比較複雜繁多,裏面裹牛羊豬肉餡,後來人們將填餡的工序省去,就成了現在的饅頭。據説,饅頭的推廣普及跟明太祖朱元璋還有一定的關係。
朱元璋蕩平羣雄,奪得天下後,在皇宮大擺慶功宴。他特意點了一道叫“白銀如意”的點心犒勞羣臣,這下可難壞了御廚們,急得團團轉,他們壓根就沒聽説過這道點心,更別説怎麼去做了。
這事被馬皇后聽説了,她對御廚們説,這“白銀如意”不難做,我教你們做法。原來朱元璋初投奔紅巾軍,在馬皇后義父郭子興帳下聽令。剛加入紅巾軍的朱元璋,寸功未立,經常去幫助廚房燒火。郭子興麾下的廚子做得一手好麪食,其中有一道就叫做“白銀如意”。
這“白銀如意”的做法是是用發酵的麪粉和鹼水揉勻,去掉酸味再摻上白糖急火蒸熟的,色白柔軟,香甜可口,頂狀如花朵開瓣。馬娘娘熟知朱元璋的生活習慣與飲食愛好,便把“白銀如意”的做法告訴了御廚。
御廚們根據馬皇后教的方法,很快做出了“白銀如意”端上宴席。宴會上眾文武大臣吃後,讚不絕口,都説比吃肉還過癮。後來“白銀如意”這道麪食傳到了民間,但老百姓們哪裏敢跟皇帝一樣用“白銀如意”這個稱呼,改口叫開花饅頭”,此後還派生出花捲、糖角等食品!
免責聲明:以上內容源自網絡,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。
朱元璋傳位給誰了 朱元璋最後傳位給誰了
慈禧最喜歡吃的三道菜,做法卻極其殘忍!
徐達病重時朱元璋給他送了一道什麼菜?
朱元璋稱帝后還有哪些親戚 朱元璋又是怎麼對待他們的
劉德曾壓榨朱元璋,朱元璋稱帝后如何對他的?
歷代皇帝最喜歡吃什麼?最後一道是秦始皇的最愛!
朱棣是朱元璋的第幾子?
朱元璋登基之後,立刻挖了一個人的墳墓,百姓個個拍手稱快
朱元璋登基典禮什麼樣?朱元璋登基典禮概況
劉德曾侮辱朱元璋,朱元璋稱帝后怎麼處置他的?
朱元璋為何喜歡朱標
朱元璋年幼乞討最終逆襲登基稱帝
明朝開國皇帝朱元璋居然喜歡吃黃燜雞
明朝開國皇帝朱元璋居然喜歡吃黃燜雞?
朱元璋年少時給地主劉德放牛 朱元璋登基後地主的下場是什麼
慈禧特別喜歡吃一道菜 為什麼得知原料後就將廚子給殺了
朱元璋與地主劉德之間有什麼恩怨?登基後,朱元璋是如何對待劉德的?
乾隆最愛吃的四道菜是什麼?最後一道很多人沒吃過
朱元璋為何喜歡獨攬軍政大權?朱元璋的為政之道
明朝開國皇帝朱元璋居然喜歡吃黃燜雞?
劉德曾經欺辱朱元璋,為何朱元璋稱帝后卻沒殺他?
朱元璋登基之後的地主怎麼樣了 朱元璋是怎麼對待他的
朱元璋和馬皇后的兒子那麼多 朱標為什麼會是朱元璋最喜歡的兒子
張勇:本是明朝副將,為何成了清初名將?
唐朝的三江城是現在哪裏?
《紅樓夢》是如何問世的?皇帝為何要抄曹雪芹的家?
曹操曾多次用暗殺手段對付劉備 但均未遂
中國世上最短命的王朝,但卻廢了一個重要的制度
諸葛亮的“交圈”,為了少奮鬥三十年
石祗在位多少年?統治情況是什麼樣的?
饅頭柳屬於什麼品種?又有哪些生長的習性呢?
康熙在他爹墳頭留下一句話,300年間掘墓盜寶無數,卻無人
《叛逆者》陳默羣的結局是什麼 陳默羣最後死了嗎
仁宗盛治和開元盛世哪個厲害?有幾個方面?
孫思邈有哪些醫學上的功績?為何被稱為“藥王&rdqu
馬皇后:唯一能阻止朱元璋濫殺的女人
先軫作為晉國名將為何要自殺?他經歷了什麼
官渡之戰袁紹明明實力更勝,他為何會輸?