梁山好漢為啥天天吃牛肉?難道這肉是假的嗎?
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中國古代,耕牛是重要的生產力,因此重視農業生產的統治者是不希望人們亂吃牛肉的。西周就規定:諸侯無故不得殺牛。唐朝法律規定:“官私馬牛,為用處重,牛為耕稼之本,馬即致遠供軍,故殺者徒一年半。”在唐朝無故殺牛,判處徒刑一年半。宋代的法律也是一樣,無故殺牛,判處一年半的徒刑。
但是熟悉水滸傳的人都知道,梁山好漢大塊吃牛肉,大碗喝酒,這算不算一個作者的BUG呢?其實並不是,這是作者有意為之,因為牛肉本來就是違禁食品,大塊吃牛肉,更加襯托出他們桀驁不羈的精神。
中國古代禁止殺耕牛,在實際的司法實踐中,很難區分什麼是耕牛,什麼是肉牛,所以官府一般規定,健康的牛是不準殺的,瘸腿的、衰老的牛也不準殺,這裏面就無所謂耕牛和肉牛的區分,只有自然死亡的牛才可以吃。中國的農民都是偷偷殺牛的,有些村落在偏遠地區,山高皇帝遠,你不説,我不説,官府也不會知道。但是在熱鬧的客棧裏,隨隨便便就來一大碗牛肉,是不可能的,水滸傳裏也是,一般人吃牛肉客棧不會同意,但是好漢們來吃客棧直到他們都不在乎官府的臉色,所以牛肉自然是隨便端出來
明清小説中吃牛肉是非常普通的 古代真的允許是牛肉嗎
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