古人不吃猫肉是真的因为迷信吗 只因有着太多的不卫生也难以下口
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古人不吃猫肉是真的迷信吗,这是很多读者都比较关心的问题,接下来就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。
在十二生肖当中,关于黄帝册封猫鼠之间就有一段传说,但猫并不是起源与中国,也没有五千年的文化,猫的先祖起源3500年前古埃及的沙漠猫,即便3000多年过去了,猫依旧还是没有被驯化。
猫最早出现在汉代,汉代时,丝绸之路打通了汉朝跟中亚、西亚地区之间的交流,在《礼记》当中就有记载: 所谓迎猫,为其食田鼠也,亦通。古时的猫,又被称为苗,陆佃云曾这样记载:鼠害苗而猫捕之。故字从苗。
在猫的发展过程当中,也算是经历了很长的一段时间,不过直到明代时期,猫才被人重视起来,至于为什么被重视起来,也是因为“药圣”李时珍,李时珍的父亲李言闻是太医院的名医,而李时珍从小就对医学十分感兴趣。
1565年,李时珍就先后到武当山、庐山、茅山、湖广、安徽一代收集药草标本和处方目,参考历代医药书籍925种,历时25年,终于完成192万字的巨著《本草纲目》,那么李时珍在《本草纲目》当中又写了猫什么呢?
关于猫的记载,李时珍从不同的几个方向去考究,“古方多用狸,今人多用猫,虽是二种,性气相同,故可通用。孙氏治 痘疮倒,用人、猫、猪、犬四头骨,方见人类”,“小儿痘疮倒 欲死,同人牙、猪牙、犬牙烧炭,等分研末,蜜水服一字,即便发起”。
在李时珍的《本草纲目》当中,猫的头骨,牙齿,皮毛都有一定的医用价值,那么这么有价值的猫为什么人都不愿意吃呢?《本草纲目》中又载:然狸肉入食,猫肉不佳,亦不入食品。
猫肉的味道是酸的,即便是李时珍也难以祛除猫肉当中的酸味,因此吃的人非常少,所有只是用来当做一定的医用药,但到了现代宠物猫的兴起,呼吁保护动物的人越来越多,因此猫都是以养为主。
而且古人认为猫可以通灵,猫是以老鼠作为食物,身上带着细菌非常多,这点李时珍也提到过:“猫有病,以乌药水灌之,甚良。世传薄荷醉猫,死猫引竹,物类相感然耳”,李时珍在使用猫的时候都会先用药物进行一个除菌。
而且古人在膳食上也有一定偏高,湖南一带吃辣,广东一带食物以甜为主,云南虽说吃酸的,但猫肉毕竟有着太多的不卫生也难以下口,所以古人不愿意吃猫,现代人更加不愿意吃猫。
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