经过科学家们的探索,芭蕉和香蕉究竟有着哪些区别?
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水果当中有很多营养,经常吃水果对身体健康有很大的好处。不少人喜欢吃香蕉,然而在市场上买水果的时候,常常会将香蕉和芭蕉分不清楚,其实两者之间还是有很多区别的,而且价格也不一样,下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!
芭蕉和香蕉的外形其实就很不一样,香蕉的外形一般比较修长,而且形状看起来仿佛弯月,香蕉没熟的时候,其外皮为青绿色,熟了之后外皮就会变成黄色,此外剥开香蕉皮之后能看到香蕉的果肉是黄白色的,而且呈现圆形状。芭蕉的外形则是中间粗,两边很细的形状,而且将芭蕉的皮剥开之后,会看到芭蕉的果肉是乳白色的,因为中间粗的缘故,所以呈现出一种扁圆的形状。
除了形状之外,香蕉的味道非常的浓郁,而且香甜,但是芭蕉闻起来则是有种酸酸涩涩的感觉。在口感方面,香蕉的口感非常软糯可口,芭蕉则比较绵密。
两者的营养价值差不多,不过食用之后给人体带来的作用和效果却有些不同。香蕉能够通便润肠,还能够美白皮肤帮助抗氧化,而且香蕉当中还含有钾离子,这种元素能够降低血压,所以香蕉还非常适合高血压的人群食用。
芭蕉当中含有的微量元素则比香蕉要高一些,也同样含有钾、镁、钠元素,所以食用芭蕉的话也能够防止血压的上升。芭蕉当中有着大量膳食纤维,这种膳食纤维对肠道的蠕动消化能够起到促进作用,所以能够起到通便的效果。
要注意的是,香蕉能够达到瘦身的效果,所以很多减肥人士会食用香蕉,不过芭蕉反而糖分高、碳水高,所以不适合减肥人士食用。
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