古代如何釀酒?為什麼古人的酒量那麼好?
本文已影響2.75W人
本文已影響2.75W人
古人喝酒千杯不醉,很多影視作品為了體現豪情萬丈,也常常有好漢狂飲不止的鏡頭,這是現代人不可想象的,那麼古時候的人是怎麼喝酒的呢?
喜歡看武俠的都知道,丐幫幫主喬峰可謂千杯不倒,不論是拜把子還是絕先交,不管是大事臨頭還是日常飲食,總之是無酒不成歡。這種古代好漢氣勢如虹的喝酒架勢讓人十分震撼!動輒一句“在下先乾為敬”,然後就只剩空罈子了!聯想到現在,誰人能這麼喝?那為什麼現代人在喝酒這事上竟跟古人有這麼大的差異?
古代的酒是怎麼釀的
大家要知道,古代的酒都是釀造酒,一般最多十幾度。直到了宋代,酒的度數才提升了一點點,但也別指望出現什麼高度白酒。比如梁山好漢們聚義一堂,海吃海喝,看似量大,其實也就相當於喝了點兒醪糟。
醪糟經糯米發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。
古代的度量衡單位跟現代可完全是兩碼事。比如西漢的1升只不過是現在的0.3升,而東漢的1升不足現在的0.2升。就算唐朝的單位大了些,也還不到1:0.6!所以說,換算這個問題,也是好漢們動輒千杯的一大關鍵!
古代人喝酒時間長
古人的生活節奏比起現代慢得多,消遣方式也沒有現代人多,每每無聊了便約起親朋好友侃大山,一侃就侃成了“長夜之飲”之類的。反正時間多的是,一晚上喝他個6個小時,不想海量怕也難。
上學時經常刻苦鑽研武俠小說、神怪小說等等的都懂,什麼怒髮衝冠,千鈞一髮,小說裡的誇張比喻隨處皆是。正因如此,酒仙李白“百年三萬六千日,一日須傾三百杯”,亡國之君陳後主“日飲一石”,武松喝了十八碗還能“過得景陽岡”,看看就好,你要較真就是你自己的問題了。
免責宣告:以上內容源自網路,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。
古代的酒桌文化是怎樣的?古代酒桌上又有哪些酒席遊戲呢?
古代喝酒為什麼都要溫一下 只因為他們喝的酒是黃酒
古人早早就知飲酒的“壞處” 那麼古代勸酒到底是什麼樣的
古人喝酒動不動就是幾罈子 古人的酒和現在的酒有什麼區別
紅樓夢中一頓可以喝二三斤惠泉酒,芳官的酒量為何這麼好
為何水滸傳中的好漢酒量都是那麼的驚人?
古代的酒有多少度 古代的酒和現代的酒區別很大嗎
古代的酒是什麼酒
古人為何對酒如此喜愛 古人都喝什麼酒
古代的梁山好漢為什麼都好酒不好色?
古人喝酒千杯不倒,古代的酒有度數嗎?
古人為什麼對酒如此喜歡 古人對酒又是什麼感覺
古代的梁山好漢為什麼都好酒不好色?
釀酒方法 如何自釀白酒
喝自釀葡萄酒中毒 自釀酒有哪些誤區?
古人在喝酒之前為何都要燙一遍酒 古人這麼做有什麼用意嗎
古人喝酒時是如何行酒令的?
古人入住酒店需要準備什麼 古代酒店又會有哪些服務
在酒的起源中,杜康為何是古代傳說的“釀酒始祖”?
中國人喝酒的資格最老 穀物釀酒起源於新石器時代
如何鑑別古釀坊酒的真假
古人喝酒的時候為什麼要把酒熱一遍 溫酒後口感會更佳嗎
解密水滸酒文化:梁山好漢喝的酒多為榨制或釀造
明朝官員茹瑺為什麼會讓親生兒子買毒藥毒死自己?
古代的“碎銀子”怎麼來的?古人太有智慧了
歐洲神祕魔鏡,250年內38人神祕死亡
清代皇帝怎麼過年?凌晨3時才能吃到餃子
紅樓夢賈政對木石情緣是什麼看法?為何沒有成全林黛玉
清朝封禁長白山長達200年,到底是為什麼?
中國神話名著原文欣賞:封神演義第十六回 子牙火燒琵琶
貞觀之治是如何形成的?有什麼措施?
從宮女到因禍得福成為皇后,竇漪房有多幸運?
朱靈戰功卓著,為何一直都沒得到曹操的信任?
御林軍相當於現在的什麼?主要任務是什麼?
《女士的法則》明知丈夫出軌,錢秋清為何不離婚?
二戰時期,德國的骷髏師是怎樣的一種存在?他們有多瘋狂?
生長最快的樹生長速度有多快?生活在什麼地方?
霍成君多年未能生育是漢宣帝的陰謀嗎?