古代賑災為什麼不發糧食 而是麻煩的設立一個粥棚呢
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對古代賑災很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。
看過歷史劇的人會發現“賑災”這個場面經常出現,會有一個大官帶領人們在一個地方設一個粥棚,然後災民們排著隊去領飯。為什麼要這麼麻煩呢?每個人發點糧食回家自己做不是更好嗎?
古時候經常有農民遠離家鄉去外地逃荒的現象,這是因為過去生產力水平低下,糧食的產量非常低,富人家還好,但窮人家糧食是不夠吃的。若是遇到了天旱或者是水澇,那糧食的產量更是不高了。還有就是古時候戰爭頻發,青壯年都去當兵了,因此,即使有田地也沒有人去種,剩下的婦女老弱也幹不了農活,所以田地都荒蕪了。
最後一個原因是古代沒有化肥和農藥,這兩種東西能使農作物的產量提高許多,古人不僅沒有,而且有時候還有很多害蟲雜草來影響農作物的產量,因此好多人家在災年根本就沒有糧食吃。
老百姓看著家裡的孩子因為沒糧食都餓死了,所以有的人就會起來鬧事。為了防止這種現象產生,就會派官員到災地去開倉放糧。比如按人頭給人發放一定的糧食,另一種就是設粥棚發給百姓喝。後一種方式是最常用的。那為什麼他們不直接給百姓發糧食,或者煮乾飯呢?主要原因是因為這些賑災的糧食量也不是很大,是沒法直接分配給他們的,煮乾飯也是如此。但如果熬成粥,這樣粥裡用的米不是很多,會有很多水,而這些水喝進肚裡後,人就會感到很飽。
第二個原因是饑民太多了。因為有時候不僅本地有饑民,也有不少外地逃荒來的人。所以這些有限的糧食根本沒辦法讓這麼多人吃飽。所以只能採取熬粥的方法來解決這個問題。
第三是用這個方法簡單好操作。倉庫裡不僅僅只有大米,還會有一些五穀雜糧。如果把它們做成麵條,或者是饅頭,非常麻煩,還得需要很多人來幫忙,而熬粥就簡單多了。
最後一個原因就是喝粥有利於消化。這些饑民長時間都沒吃過飯,如果讓他們吃一些乾飯或饅頭,那麼不僅不利於消化,說不定還會有人會噎死,這時候喝點粥就不會出現這種情況了。
其實古代設粥棚還有一個政治原因,就是朝廷想顯示自己對百姓的關懷,讓百姓更服從他們,這樣他的皇座就會坐的更安穩些了。大家是不是都明白了呢?
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