古代皇帝每餐吃多少道菜 吃剩下的飯菜又是怎麼處理的
本文已影響2.23W人
本文已影響2.23W人
今天小編就給大家帶來古代皇帝吃食,希望能對大家有所幫助。
皇帝每餐吃多少道?
溥儀在《我的前半生》中寫:皇帝吃飯,另有一套術語,是絕對不準別人說錯的,飯不叫飯而叫“膳”,吃飯叫“進膳”,廚房叫“御膳房”。
那麼皇帝每餐的餐桌上有多少道菜呢?
據史料記載,皇帝每餐連菜帶主食一共48道,不過不都是全部能吃的,有一半是看食,一半是吃食。
何為看食?
看食是給祖先準備的餐食,以示一餐一飯不忘祖先創業艱難。
皇帝每日兩餐,早上7點和下午1點,而且要求太監侍膳,決不讓貪食。因為清室的育兒理念是“要想小兒安,三分飢和寒”,不能吃得太飽,怕撐著。
不過有的小皇帝貪吃,比如6歲就登基了的同治,每次進膳都會多吃些,那麼該怎麼做才能不讓他多吃呢?他們就把菜擺好不讓同治看見,讓一個太監替他吃。
根據檔案記載,這個太監叫張文亮,每餐吃完了還得去慈禧、慈安那兒彙報哪個好吃,謝過聖母皇太后。
皇帝每餐的剩飯如何處理呢?
之前講,皇帝吃飯不能貪食。每餐飯都會吃不完,皇帝的飯都是山珍海味,那麼剩飯如何處理呢?
1、賞賜
皇帝會將吃不完的膳食賞賜給大臣、嬪妃、皇子們,這對於大臣來說是天大的恩惠,因為這在某種程度上就代表自己和皇帝有吃同一道菜的榮譽。
按照古代的禮法制度來說,能被皇帝賞賜飯菜的大部分都是皇帝的寵臣或者朝中元老級別的人物,說明皇帝一方面也認可他們的功績,另一方面也代表信任他們。
2、販賣
皇宮中人往往會把菜樣還保持較完整的剩菜打折賣給餐館,餐館則稍微加工下後就打出“御膳”的名義對外銷售,用以謀求商業利潤。
那麼儲存不好的菜食呢?也有處理辦法。商販往往就會將那些亂七八糟的剩菜混合在一起丟入大鍋中,倒上熱水熬煮,做成一鍋“大雜燴”!
免責宣告:以上內容源自網路,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。
皇帝要吃飯叫什麼?皇帝每一餐要吃多少道菜
清朝皇帝吃飯有哪些規矩?皇帝吃剩的飯菜怎麼辦
古代皇上吃飯每個菜最多夾幾次
歷史上皇帝吃剩下的飯菜是怎麼處理的?倒掉還是專人處理?
皇帝吃剩的飯菜去哪兒了?
古代皇帝用膳要多長時間?吃不完的剩菜怎麼處理
吃剩飯菜對身體有害嗎 經常吃剩菜剩飯會怎麼樣
皇帝吃剩的飯菜怎麼處理?是直接倒掉嗎?
古代皇帝吃完剩下的飯菜都倒掉了嗎?
古代皇帝吃剩下的飯菜是怎麼處理的 一般會用什麼方案解決
古代皇帝一頓飯幾百個菜吃不完怎麼處理?
古代皇帝吃完飯後 剩下的飯菜都是怎麼處理的
皇上每頓飯要一百多道菜 吃不完的飯菜去哪了?
清朝皇帝一頓飯有100多道菜?剩菜怎麼處理?
古代皇帝一頓飯就會有幾十道菜 為什麼有些菜只吃幾口甚至是不吃
古代皇帝吃剩下的菜飯都是怎麼處理的 宮女和太監靠其中一種發了財
古代皇帝一餐有一桌子菜 為何每個菜只吃三口?
古代皇帝一頓飯上百道菜 為何一道菜只能吃三口
古代皇帝滿漢全席吃不完 剩菜都是怎麼處理的?
古代皇帝吃的菜飯那麼多 皇帝吃不完都是怎麼處理的
古代皇帝吃飯有上百種菜,吃不完這些菜最後哪去了?
古代皇帝吃剩下的菜和飯怎麼處理的 難不成全部都要倒掉嗎
古代皇帝吃剩下的飯菜怎麼辦 這些食物一般是怎麼處理的
《獵毒人》夢瑤結局是什麼?愛上吳新河後卻落得悲慘下場
春秋五霸之一晉文公為何被迫娶侄媳婦懷贏為妻?
武則天被奪權只有一個大臣暗自哭泣,這個大臣後來怎麼樣
明朝朱元璋能當皇帝 為何關公是首功?
妲己古屍容貌復原是真的嗎 歷史上的妲己是怎樣的
赤壁之戰時,曹操擁有四個頂級謀士,為什麼沒有一人能扭轉
二戰緬甸戰場上的陰影:日軍最怕的民族
秦國滅東周王室,為何其他國家沒趁機攻秦呢?
項羽與韓信:錯過的才情,重拾的信任
紅樓夢第三十二回:訴肺腑心迷活寶玉,含恥辱情烈死金釧
歷史上前燕是一個什麼樣的政權?最後的下場如何?
這個陋習傳承了數千年,現在都還有,你知道嗎?
劉備一生幾個主要功績都有哪些呢?
《送從兄郜》的原文是什麼?該如何理解呢?
庶女出身的孝昭仁皇后,康熙有多寵她?