乾隆帝奢華的端午:一千餘個粽子供他享用
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
古代皇室生活奢靡。農曆五月初五端午節,清朝乾隆皇帝過節吃粽子的場面,就足夠有排場。
乾 隆年間,端午節要擺粽子供、設“粽席”,表示人與神共同享用美味粽子。端午節當天,宮中幾乎不吃別的東西,用膳全部是吃粽子,所以叫“粽席”。普通人吃粽 子,一次吃上三兩個已足夠,乾隆皇帝面前卻要擺上一千餘個粽子,供他享用。據乾隆十八年的膳單記載,當年乾隆皇帝膳桌上足足擺了1276個粽子,堆起來像 小山一樣!另外,皇后桌子上也要擺上400個粽子,其餘人等如皇太后、妃嬪等,待遇則要差一截,他們的桌子上一共擺了650個粽子。
網路配圖
這樣算下來,端午當天清朝皇宮中單是擺上桌的粽子,就足有兩千多個。再加上祭祀拜神用的粽子,供文武大臣們食用的粽子,以及分給太監宮女等的粽子,這一天宮中的粽子消耗量極大。以致宮中的御膳房都忙不過來了,不得不從別處借調幫廚的人,夜以繼日地趕工包粽子。
不 僅如此,為了博得乾隆皇帝的歡心,廚師們還要絞盡腦汁開發新品種的粽子。從節日前10天起,廚師們就開始精心設計研發新型粽子,從外形、大小,到餡香選料 等等,無一不考究。直到新開發設計的粽子獲得了乾隆皇帝的滿意批示,廚師們心裡的一塊石頭才能落地。對於精製的皇家米粽子,乾隆特意寫詩評價:“粽席蒲觴 苓令辰,天中景物一番新。”稱讚宮中粽子獨特的風格和味道。
網路配圖
吃粽子前,一般還要做一些小遊戲,“親教宮娥群角黍,金盤射得許先嚐”,即把 許多粽子放在一個大盤子裡,讓人們站在一定的範圍內,用小角弓射,射中哪隻就先吃哪隻。用膳時,皇帝要喝菖蒲酒,賞眾人喝雄黃酒,皇帝使用的是帶有“艾葉 靈符”紋飾的餐具。膳後用的茶果,是桑葚、櫻桃等適時的鮮果。
過端午節,宮中還有許多活動,例如演屈原沉江應節戲、圓明園福海內賽龍舟,以及端陽賞賜、各地進“端陽貢”等。乾隆賞的多為紗、葛、扇子、香餅、香包、香袋、宮珮等物件,還賞紫金錠、蟾酥錠、鹽水錠這些避暑藥品。這些雖非至寶,但也都是精細珍貴的好物件。
網路配圖
乾 隆皇帝對端午節格外重視,曾下諭旨宣稱:以後每年五月一日起掛五毒荷包。因此,清朝皇室的端午節其實從五月初一就開始了,直至初六結束,一連5天慶祝。初 一至初四這幾天,乾隆每日早晚膳用的粽子就有兩桌,每桌8盤,共計388個粽子。端午節這天,乾隆皇帝的穿著打扮也有講究。乾隆朝冠上戴艾草尖,身穿藍棉 紗袍、紅青棉紗繡二色金龍褂。另外,還要拴龍舟大小荷包和五毒小荷包。皇后、皇太后及宮中女眷頭上戴五毒簪、艾草簪,或綢布制的老虎簪。
偶然發現的一天端午為什麼喜歡白經?白經端午最後在一起了嗎?
八旗子弟生活奢靡,乾隆皇帝是如何整治他們的?
乾隆皇帝一共有多少個兒子 乾隆最喜歡的兒子又是誰
乾隆是皇帝中的第一大孝子 他用事實證明
端午節慶祝:細數古人過端午節有哪些習俗
乾隆三十年南巡時吃了哪些東西?他的飲食奢華嗎?
婉妃:乾隆的通房丫頭,活了92歲享盡榮華富貴
端午節:宋代詞人文天祥《端午即事》譯文及賞析
不同時代的端午記憶:古代端午最早是健康節
端午節慶:細數古人過端午節有哪些風俗習慣
古人為何忌養端午日出生的孩子?端午節的傳說
乾隆皇帝一共有十七個兒子 乾隆為什麼還傳位給嘉慶
古代端午節竟然不是用來紀念屈原的,最早的端午節是什麼樣的?
乾隆皇帝這個敗家子 為何被稱為明君是千古一帝
乾隆皇帝一共有多少個兒子 誰才是乾隆最喜歡的兒子
端午節吃粽子為紀念屈原 臘八節喝臘八粥又是為何
揭祕風流乾隆兩個皇后的悲慘結局:乾隆帝妃子列表
清朝唯一享受皇帝待遇的妃子,卻被乾隆無情拋棄
梁武帝生活儉樸清廉:可為何樑朝官場腐敗叢生?
《流光之城》口碑怎麼樣?司藤再美也不起作用
淮南王劉安是竇太后的兒子嗎?關係又是什麼樣的?
西斯萊是什麼人?最優秀的作品是什麼?
二戰戰犯幾乎都臭名昭著為什麼隆美爾卻是例外?他在戰爭
《說唐演義全傳》第四十二回:元霸雷轟歸神位 咬金斧劈
唐朝的實力到底有多強 哪怕四分五裂,也消滅了三個強大
金釧玉釧是誰的丫鬟?人生又是什麼樣的?
義大利南部戰役前奏——薩勒諾高地機場保衛
朱元璋排行老四為什麼叫朱重八?朱重八這個名字是怎麼來
曹操是英雄還是奸雄?曹操沒有稱帝是在顧慮什麼?
紅樓夢中,薛寶釵對賈寶玉生活上的關心遠勝於薛蟠
孫權外號是孫十萬 孫權這個外號是怎麼來的
韓信為什麼沒有參與彭城之戰?劉邦有張良居中運籌帷幄
太殘忍!揭祕古代妓女恐怖的水銀避孕法