道光的寒酸除夕宴:四菜一主食 葷菜是雞蛋炒肉
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
清代的諸多皇帝之中,過年最忙的,當屬雍正無疑。
其實,雍正的忙,不只是過年,平常更是如此。不說清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敵手的。哪怕過年,這位勤政的皇帝都忙得團團轉。
網絡配圖
還在登基的第一年,雍正就沒閒着。照理說,熬了這麼多年,才如願登上了帝位,又是登基後的第一個新年,雍正怎麼說也該放鬆一下。可根據史書記載,這一年的春節,光是初一這天,雍正就批了十來個摺子。
雍正當皇帝的那幾年,若是平均下來,每天批閱的摺子大概在十份左右。這麼算來,哪怕是新年的第一天,雍正也沒歇着,工作量起碼保持在平均線以上。而且,多數皇帝批閱摺子,無非是短短几個字,多的也就寥寥數語。可雍正批閱過的摺子,批語少的也往往有數百字,多的則一兩千字,相當於如今的一篇作文了。有時,甚至批語比摺子的正文都多。這說明,雍正的忙,不是走過場,而是確有其事。
歷代中,比雍正忙的,可能有;但若是連過年都如此的,恐怕就沒幾個了。
網絡配圖
雍正最忙,而最省的,則是道光皇帝。
道光是出了名的節儉,連過年都不例外。這和乾隆一比,立見分曉。乾隆的除夕宴,還不算太奢華,但根據清宮的膳食檔案記載,光是各類雞鴨,就得三十幾只;豬肉,上百斤;其他的肉類,如羊肉、鹿肉和魚肉等,都得幾十斤。再加上其他的,林林總總,單子就列了好幾張。而這規模,在清代的皇帝中,還不算太奢華的。
而道光呢?相比而言,就寒酸得可憐了。道光的新年大餐,多數年份都是“四菜一主食”。主食大多是餑餑,而四菜儘管都是葷菜,但也都是雞蛋炒肉絲這一類的,並非什麼極盡奢華的山珍海味。一頓飯下來,所有花費還不及乾隆皇帝的一道菜。
網絡配圖
雍正的忙,忙出了“康乾盛世”。雍正一朝的吏治清明,也是其他皇帝難以比擬的。而道光儘管儉樸,但無奈清朝已是江河日下,不是靠皇帝省着用就能起死回生的。
古代炒菜到底是什麼樣的 古人會用什麼調料做菜
此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少?
除了豬肉之外,項羽和劉邦的鴻門宴上還有哪些菜?
清代四大殘忍菜品:豬背肉烹鵝掌食駝峯吸猴腦
古代的“菜”只指蔬菜不指肉類?直到清朝纔有葷意
六大神祕部落:雷迪菜菜族只喝血卻不吃肉
湯圓和元宵有什麼區別?吃過韭菜雞蛋餡的嗎
慈禧每頓幾百道菜 但是唯獨這2道菜打死也不吃
慈禧每頓一百二十道菜 每道菜竟然最多吃兩口
皇帝一頓飯上百道菜 爲何一道菜最多隻吃三口
雖說白菜是最常見的蔬菜,但它不能和什麼食物一起吃?
朱元璋怎樣發明四菜一湯的?四菜一湯有何內容
古人常說的一輩子都吃不上四個菜是什麼意思 四個菜指的是哪四個菜
北宋皇帝壽宴很“寒酸”:餐桌上的菜品不到20種
古代皇帝一頓飯上百道菜 爲何一道菜只能吃三口
古代炒菜最早出現在什麼時候 古人會用什麼油炒菜
道光帝到底有多節儉?年夜飯只有四個菜,妃嬪平常不能吃肉
道光帝的后妃們有多寒酸?吃肉都很難
北宋名相寇準竟然不學無術:四起四落淒涼客死?
《詠煤炭》該如何理解?創作背景是什麼?
拿騷的莫里斯的弟弟是誰?他是個怎樣的人?
古代舉人是什麼概念 他們相當於現在什麼學歷
盤點三國演義中最聰明的人 孔明先生當仁不讓
杜甫的詩 杜甫簡介
元稹詩詞名句賞析:秋叢繞舍似陶家,遍繞籬邊日漸斜
檸檬初上第17集劇情介紹 陶然表白遭拒
《變成你的那一天》原著小說大結局是什麼?
有着孔聖人之稱的孔子爲何也會陷於困惑中?
方天畫戟和青龍偃月刀誰更厲害?項羽給出答案
在自然界的生物中,爲何說肉垂闊嘴鳥製作的巢穴非常複雜
光緒的真正死因是什麼?到底是不是慈禧毒死的嗎?
揭祕古代將領真實的模樣 所謂八塊腹肌都是假的
周公是什麼人?婚嫁之事又爲何叫周公之禮?