清朝皇帝是怎樣防毒的?乾隆御膳怎樣試毒
本文已影響2.91W人
本文已影響2.91W人
皇帝的餐具也是有講究的,以金銀器爲主,即使是陶瓷製品,也是上好的質地。其中,金質碗、碟、盤等器皿最能顯示皇家的氣派,故而皇家都喜歡“金飯碗兒”。如果改用其他質地的器皿盛飯菜,會惹主子生氣的。
清順治皇帝御製《端敬皇后行狀》中透露了當初廢掉皇后博爾濟吉特氏的情況,原因之一就是她“癖嗜奢侈”,“嘗膳時,有一器非金者,輒怫然不悅”。
除了金器,銀器在皇帝的餐具中,也佔有很大比例。如乾隆二十一年(公元1756年)十一月初三日《御膳房金銀玉器底檔》所記的餐具如下——
金羹匙1件、金匙1件、金叉子1件、金鑲牙箸1雙、銀西洋熱水鍋2口、有蓋銀熱鍋23口、有蓋小銀熱鍋6口、無蓋銀熱鍋10口、銀鍋1口、銀鍋蓋1個、銀飯罐4件、有蓋銀桃子6件、銀鏇子4件、有蓋銀暖碗24件、銀蓋碗6件、銀鍾蓋5件、銀鏨花碗蓋2件、銀匙2件、銀羹匙13件、半邊黑漆葫蘆1個、內盛銀碗6件、銀桶1件、內盛金鑲牙箸2雙、銀匙2件、烏木筷10雙、高麗布3塊、白紡絲1塊、黑漆葫蘆1個、內盛皮7寸碗2件、皮5寸碗2件、銀鑲裏皮茶碗10件、銀鑲裏5寸無分皮碗1件、銀鑲裏罄口3寸6分皮碗9件、銀鑲裏3寸皮碗22件、銀鑲裏皮碟10件、銀鑲裏皮套杯6件、皮3寸5分碟10件、漢玉鑲嵌紫檀銀羹匙、商絲銀匙、商絲銀叉子2件、商絲銀筷2雙、銀鑲裏葫蘆碗48件、銀鑲紅彩漆碗16件。
從這份檔案中可看出,乾隆所用餐具中,絕大部分都是銀器。如果說皇家喜歡金,那是爲了顯示氣派和高貴,而使用銀器,則有很多實際功能。
在中國歷史上,並不乏皇帝被人在飯菜中做手腳而毒死的事件。《資治通鑑》記載,漢惠帝司馬衷,“食餅中毒,庚午,崩於顯陽殿”。所以,皇家爲了保證食品安全,過去通常有兩種辦法,一是在皇帝用膳前讓別人先嚐,這差事往往是侍膳太監的份內事,叫做“嘗膳”。如果有毒,皇帝就可躲開斃命的危險。再是,餐前驗毒,常用工具就是銀器。
乾隆的父親是哪個皇帝?
爲何說乾隆是漢人?乾隆又是怎樣登上皇位的
清朝皇宮的御膳很難吃嗎?看看老宦官怎麼說
古代皇帝也需要吃飯 皇帝的御膳到底是什麼樣的
《開封府傳奇》中皇帝怎麼中毒了?是誰下的毒
揭祕歹毒陰險的苗疆蠱毒:神祕莫測防不勝防
揭祕:隋文帝楊堅是怎樣抵抗和防禦突厥勢力
清朝皇宮的年夜飯是怎樣的?乾隆皇帝年夜飯吃些什麼菜?
清朝時期的御膳究竟是什麼樣子?皇帝妃子們平時吃什麼菜餚?
孝儀純皇后生前曾被人下毒?真的是乾隆毒死她的嗎?
毛巾怎樣消毒
乾隆皇帝是怎樣即位的?乾隆即位後又有何作爲
乾隆皇帝平常是怎樣養生的?乾隆養生祕笈簡介
御茶膳房有哪些下屬機構?御茶膳房在清朝主要是負責什麼?
清朝名臣和珅:乾隆皇帝的御用金庫
明朝皇帝的御膳到底是什麼樣的 朱元璋還會是山野菜
古代御廚一日三餐都給皇帝做飯 古人是如何防治下毒的事情的
野史祕聞:清朝乾隆皇帝是如何防範太監的?
歷代皇帝是怎麼處置先皇留下的嬪妃的?乾隆死後嘉慶對乾隆的妃子怎麼樣?
乾隆皇帝后妃子女簡介 乾隆皇帝的妃子
乾隆皇帝怎麼樣
清朝皇帝是怎樣防毒的?乾隆御膳怎樣試毒
乾隆皇帝還有後人嗎?乾隆皇帝的後人現在怎麼樣了?
《使至塞上》的作者是誰?該怎麼賞析呢?
趙構稱帝之後,用什麼手段控制那些大將呢?
高平陵之變發生後,曹爽爲何改變不了結局?
德奧合併背後的祕密:希特勒其實是奧地利人
“生而爲人,我很抱歉”出自哪裏?《人間失格》
《沉香如屑》大師兄對顏淡照顧有加,唐周嫉妒得不行
雍正皇帝怎麼會這樣對待自己的親兄弟?
慈禧爲什麼敢對11國宣戰?原因是什麼
揭祕:古代目睹皇帝與愛妃親熱的下場是會怎樣?
劉禪投降時魏延還活着的話 蜀漢的結局又是什麼樣的
袁崇煥和孫傳庭是什麼樣的人?爲何後世對他們的評價完全
歐當歸屬於什麼品種?又有哪些生長的習性呢?
柯南道爾的老師 柯南道爾妻子是誰
宋江與方臘:歷史上的較量與傳奇形象
三國時期經濟發展的特點是什麼?