慈禧吃飯有講究 鍾情一道現代人不敢吃的菜
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目前很多影視劇作品都是以清宮爲題材的,而人們在觀看影視劇的過程中雖然可以對當時那個朝代的生活習慣或者是穿着有所瞭解,但是大部分作品的表現形式都不夠嚴謹,例如皇帝在用餐的時候,只能自己一個人享用,和其他人一起用餐的情況雖然也有,但是很少,而且皇帝吃飯要有人服侍,講究很多。
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慈禧太后作爲晚清時期的重要統治人物,在用餐期間自然也頗爲講究,而且慈禧太后非常喜歡吃,每天的正餐都要準備大量的美食,有的時候會同時擺上一百多個菜餚,而在用餐之後還不夠,慈禧太后還要享用兩次小吃,每次小吃也至少要由二十幾道,可以想象出慈禧太后的生活有多麼奢侈。
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而對於慈禧太后來說,每天不僅要享用這些美味的食物,她還會擔心有人在菜飯裏面下毒,慈禧太后因爲掌管了朝政大權,所以在後宮中樹敵很多,如果有人要加害她自然在飯菜裏面下毒是最佳的方法,因此慈禧太后每次吃飯之前必須要有人先試菜,在試過菜之後她纔可以安心用餐。
慈禧太后每一餐的菜餚都很多,慈禧再怎麼吃也是吃不完的,所以每次結束用餐之後,會發現有很多菜餚是她一口都沒有碰過的,這些菜有的會被慈禧太后直接賞賜給下人來吃,但是更多的菜餚就只能浪費了。
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後來宮中有人比較聰明,他們會將慈禧太后吃剩的菜餚賣給其他富貴人家來享用,這樣自己可以賺一筆也算沒有浪費。慈禧太后平時喜歡吃羊肉,但是當時宮廷中規定不可以直接說羊肉,原因很簡單,因爲慈禧太后是屬羊的,所以說吃羊肉就等於是在說吃自己的肉,因此當時宮廷中都將羊肉叫做福肉。
而慈禧太后還非常喜歡一道菜,這道菜的名字叫做清湯虎丹,製作這道菜時要從活老虎身上取材,所以這道菜的價格是非常昂貴的,一般家庭是見都見不到的,而現代人也不敢吃,可是慈禧太后卻非常喜歡這道菜,可見她當時每日的開銷有多麼龐大。
俗話說天大地大,吃飯最大 慈禧吃飯究竟奢華到什麼程度
慈禧1頓飯配100道菜,吃不完的怎麼處理?
慈禧吃飯有多奢侈?每餐要上一百盤不同的菜餚
慈禧太后吃遍美食 唯獨一種食物不敢吃也無人敢做
唐朝吃飯到底有多講究?吃飯喝酒器具很考究
慈禧飲食有講究 分類擺放 一頓150道菜
慈禧太后的吃穿住行,吃一百道菜,居然喝人奶
古代皇帝每道菜只吃三口 吃剩下的飯菜又是怎麼處理的
古代皇帝吃飯有上百種菜,吃不完這些菜最後哪去了?
慈禧每頓幾百道菜 但是唯獨這2道菜打死也不吃
古代皇帝吃飯多任性?一個人吃100多道菜!
請客吃飯幾個菜有講究嗎
慈禧吃飯有個規矩不敢傳出去 怕外國人笑話
歷史上三道菜吃法很殘忍 最後一種慈禧還吃過
古代皇帝一頓飯上百道菜 爲何一道菜只能吃三口
慈禧一頓飯要吃100多道菜,爲何卻沒被人毒死?
產後不吃飯只吃菜行嗎 坐月子一天不吃飯好嗎
皇上每頓飯要一百多道菜 吃不完的飯菜去哪了?
清李鴻章清洋人吃飯,菜不夠吃把東西放一起煮,竟成一道名菜!
慈禧吃了十年的菜
怎麼吃法國菜?有什麼講究?
古代皇帝每餐吃多少道菜 吃剩下的飯菜又是怎麼處理的
慈禧太后最愛吃的櫻桃肉究竟是一道什麼菜