古代沒有製冰的電器,古人是如何“用冰”的呢?
本文已影響3.02W人
本文已影響3.02W人
雖然處暑節氣已經過了好久了,但夏天的暑氣並沒有消散,在這個炎熱的天氣中,很多人都想吹着空調,吃着西瓜、喝着冷飲,想想就很自在。由於冰箱這類製冷設備的存在,想要獲得冰鎮的食物可以說非常的簡單,那麼你知道古人是如何製冷的嗎?感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
其實中國很早之前就有“用冰”的歷史和記載。周朝時期的人們就已經學會在冬天的時候,就會到江面或者湖面上採集冰塊,然後集中存放在隔熱性較好的冰窖中,供夏季炎熱的時候使用。不過這種設施基本上一般人是做不到的,是爲周王室準備的,而負責管理冰窖的這類人被稱爲“凌人”。
到了春秋戰國的時候,冰鎮米酒經常出現在很多諸侯的宴席上,甚至還出現了一系列的取冰、用冰的器皿。甚至還在一座戰國墓中發掘出一尊“銅鑑缶”,也被考古學家稱爲最古老的“冰箱”。
不過冰在古代是奢侈品,平民百姓根本不可能用到。夏季用冰真正普及並流行是在唐末以後,這個時期,甚至市集上都有賣冰的小販。在盛夏的時候,可以作爲解暑的良品。到了宋朝,隨着商業經濟的發展,加上人們對生活品質的要求提高,人們對冰的需求量可以說非常大,甚至形成了一項產業,大街小巷都有各種冷飲冷食。
由於冰產業的成熟,宋朝的朝廷對冰的使用更加不節制。甚至宋徽宗還因爲食冰過量還患上了腸胃病,這也側面透露出冰的普及性。到南宋的時候,甚至還出現了最早的“冰淇淋”,當時的人們稱之爲“冰酪”,做法就是在碎冰或刨冰中加入砂糖乳酪等食材,可以說和現在的冰淇淋非常接近。
看來,古人雖然沒有製冷的電器,但是古人也有古人的智慧,可以說用行動證明了“辦法總比困難多”,而他們對冰的使用更是遠超現代人的想象。
匈奴人不用“嫡長子繼承製”,爲何才用“兄終弟及”的方式?
古代如何製冰
解密:中國古代文人如何靠“被貶”求“實名”?
南北朝大詩人鮑照首創“玉壺冰” 強調自己的“純潔”
古代是如何防火的
古代沒有冰箱人們是如何儲存食物的?
古代人們嚴格區分“姓”“氏”是有什麼作用
“坐冰凳”有多可怕?冰火兩重天的刑法讓人聞風喪膽!
古代趣聞:古代人擅長畫肖像 御用“攝影師”也“自拍”
古人以上爲尊 爲何古代臣子用“陛下”“殿下”來稱呼君主?
詩詞界中的“神“”魔”“鬼“”仙”,古代17位頂級詩詞大家雅號別稱
重型武器:“戰象”古代戰場上的專用“坦克”!
被封“誥命夫人”有什麼用?享受的特權讓古代女子“眼紅”
古代炎炎夏日沒有現代科技 但古人卻製作出了天然的"空調"和"冰箱"
古代皇帝如何“搞基”?“龍陽君”究竟是誰呢?
日本爲何能“萬世一系”,而不像古代中國會“改朝換代”呢?
慈禧太后的特別娛樂節目: “拖冰牀”和“撒銀元”
古代有冰塊嗎 古代怎麼保存冰塊
沒有冰格如何自制冰塊
聰明如古人 夏季“降溫神器" 一點都不輸空調冰箱
古代的“攻城器械”和“守城器械”分別有哪些?哪個好用?
古代錢幣“避諱”:明朝爲何沒有“元寶”
古代的“分食制”是怎麼樣的?“分食制”爲何被“合餐制”取代?
古代青樓女子懷孕的困境與應對,古人都有什麼方式?
宋詞之點絳脣·新月娟鑑賞,作者用了什麼表現形式
孟浩然《初年樂城館中臥疾懷歸作》古詩原文意思賞析
太監和宮女被稱爲“對食”,爲何卻在明朝時期
飛黃騰達是什麼意思?飛黃指的又是什麼呢?
中國歷史上十位“怕老婆”的皇帝 都有哪個
動物界的心機婊:大蛇裝死矇騙人類逃生
八國聯軍進北京慈禧西逃 慈禧爲什麼會選擇去西安
古代衙門衆多差役之中 仵作的地位爲何如此之底
興慶宮名的歷史由來:興慶宮爲什麼叫興慶宮?
成語“鷸蚌相爭”有什麼歷史典故嗎?“
大理國最長壽的君主段譽:和權臣合作開創盛世
《夢華錄》宋引章以後有大用處,揭開蕭欽言真面目
曾國藩是如何教導弟弟曾國荃的?他爲何要讓弟弟問相親借
同樣都是清朝的士兵 士兵衣服上面的兵和勇有什麼區別