夏至養生技巧有哪些?夏至養生吃什麼?
本文已影響2.95W人
本文已影響2.95W人
嗨又和大家見面了,今天小編帶來了一篇關於夏至養生的文章,希望你們喜歡。
夏季陽氣盛於外。夏至過後,陽極陰生,陰氣居於內,所以,在夏至後,飲食要以清泄暑熱、增進食慾爲目的,因此要多吃苦味食物,宜清補。
《呂氏春秋·盡數篇》指出:“凡食無強厚味,無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米爲佳”,又說:“善養生者常須少食肉,多食飯”。在強調飲食清補的同時,勿過鹹、過甜,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。
綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇,如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,都是很好的健胃食物。而麪條,也是夏至後被推薦的美食之一。在北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,尤其是涼麪,既能降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。
有俗話說:“飯不香,吃生薑”、“冬吃蘿蔔,夏吃薑”、“早上三片姜,賽過喝參湯”,都是對生薑所具有的營養價值和醫療作用所做的精闢的概括。夏季暑熱,多數人食慾不振,而生薑有利於食物的消化和吸收,對於防暑度夏有一定益處。另有“男子不可百日無姜”的說法。夏季萬物生長,陽極陰生,心旺腎衰,因此,適量進補對男子性功能的保護和提升還是很有好處的。
夏至後,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會隨之增加,因此人體需水量大。對此,還可以在飲食上加以調節,如喝些綠豆湯、淡鹽水等。需注意的是,綠豆湯不要多喝,更不能當水喝。屬於寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。
以上是從飲食上注意養生保健,而在精神上也要注意調養。夏屬火,對應五臟之心。因此,夏至後重在養心。夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,可影響人體的功能活動,從而產生許多精神方面的不良影響。俗話說:“心靜自然涼”,因此,要善於調節,多靜坐,排除心中雜念。
夏至吃什麼
一、北京
“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃麪。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麪了,因爲這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。
夏至這天,北京各家麪館人氣很旺。無論麪館的四川涼麪、擔擔麪、紅燒肉面還是炸醬麪等等,各種麪條都很“暢銷”。
二、紹興
舊時,在浙江紹興地區,人們不分貧富,夏至日皆祭其祖,俗稱“做夏至”,除常規供品外,特加一盤蒲絲餅。而紹興地區龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節,而在夏至,此風俗至今尚存。
三、無錫
夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,爲孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。
四、山東
夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條,俗稱過水麪,有“冬至餃子夏至面”的諺語。萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴裏撈,既吃了麥粒,又是一種遊戲,很有農家生活的情趣。平陰一帶,夏至日祭祀祖先。
五、嶺南
夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的習俗。廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡在夏至吃狗肉和荔枝的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。
“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基於這一良好願望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。
夏至吃什麼 夏至吃什麼養生好
樹巨蜥屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
烏梢蛇屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
夏至養生吃什麼
狐狸蛇屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
大鱷龜屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
灰鼠蛇屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
冬至要吃些什麼 冬至的習俗有哪些?
短尾腹屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
銀環蛇屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
砂巨蜥屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
夏至養生吃什麼菜,夏至苦夏必吃這五種!
太攀蛇屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
夏至吃什麼
蛛網龜屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
餅乾龜屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
楓葉龜屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
翠青蛇屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
安樂蜥屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
斑帆蜥屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
蔗林龜屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
夏至吃什麼養生 夏至吃什麼食物養生
束帶蛇屬於什麼品種?都有哪些餵養的技巧呢?
首屆國家圖書獎評選結果揭曉
九星連珠真的會發生奇特的事情嗎?6000年一見的下一次九
順治帝最寵愛的妃子董鄂妃共有幾個孩子
《隴頭吟》該如何鑑賞?作者又是誰呢?
元朝除了忽必烈和元順帝之外 爲何其他皇帝都是默默無
紅樓夢冷香丸的配方是什麼?寶釵說給周瑞家的是什麼意思
三國時期張飛曾多次挑戰呂布,他的武藝怎麼樣?
秦始皇爲什麼派扶蘇去邊關 秦始皇真的目的是什麼
劉邦最喜歡的兒子是誰?劉肥有哪些特別之處?
阿里不哥爲什麼會打不過被漢化的忽必烈?
王安石創作的《梅花》表達了什麼樣的心情?
漢靈帝劉宏執政期間,做過哪些荒唐事?
錢棨與黃觀誰厲害?雙方差距很大嗎?
劉伯溫爲何辭官?爲何會投奔尚無實力的朱元璋?
《水調歌頭 聞採石磯戰勝》的作者是誰?這首詩詞的原意