武松连喝十八碗的原来是红酒?古代酒的度数很低
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古代人喜欢喝酒。曹操以杜康酒解忧,李白喝四斤酒一样写诗,陶渊明更是嗜酒如命,最厉害就是武松了,一下子喝了十八碗酒,还能打死一只老虎。这古人动不动就是一顿喝,貌似还千杯不醉的样子。但他们的酒量真的这么好吗?
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要知道他们能不能喝,那得知道他们喝的酒有多少度。先说曹操吧。他生活在三国时期,那时候的酒都是把黍和高粱煮烂后再加入酒曲发酵酿成了。要知道,这酒醪的酒精浓度达到20%以后酵母菌就不发酵了。换句话说,当时的酒最高不超过20度,差不多在12-18度左右吧,和现在的红酒差不多。
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在元代之前,我国的酿酒技术不高,所以酒的度数也不高。武松在景阳冈喝的酒也就只有17 18度,喝个十八碗,或许会喝撑,应该不会喝醉。那么,元代以后,人们喝的是什么酒呢?酒的度数又有多少呢?
据记载,元代的蒸馏酒和蒸馏器从四方传入中原,人们这才学会了蒸馏粮食酒醪,也就是将酒醪加热,得到酒精浓度高的酒气,再将收集好的酒气冷却,变成无色的酒液,这种酒液也就是辛辣浓烈的白酒,度数可以达到30到65不等。
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元杂剧中就常有去买一瓶打刺酥,吃着耍的句子。这里的打刺酥指的就是白酒,值得一提的是,当时的白酒还按照香型分类成:酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型等等。从此,烈酒盛行,再喝度数低的米酒就不够劲,不尽兴了。所以,不管是李白豪饮三百杯,还是武松独饮十八碗,都不能算是真正的能喝,毕竟他们喝的酒只有区区18度。
要是穿越到古代,说不定您比他们还能喝呢,各位看官,您说呢?
武松在景阳冈上喝了18碗酒,如果放到现在究竟是多少度?
宋代白酒度数低 武松一口气喝30碗很正常
古代的人喝酒就像喝水一样大口喝 古人的酒到底有多少度
古人喝酒前为什么都要先温酒呢 其实原因很简单
喝酒脸红的人酒量好,是真的吗?
古代的酒有多少度 古代的酒和现代的酒区别很大吗
红酒多少度 红酒的度数
古人喝的酒是什么酒?度数高不高?
古人大口喝酒就像喝水一样 古人喝的酒有多少度
古代的酒到底是多少度数的?为何古人喝起来千杯不醉?
高度酒和低度酒的区别
武松为什么能喝十八碗白酒
古人都是喝什么酒?他们的酒度数高吗
古人喝酒都是用大碗来喝的 古人真的有那么能喝吗
古代喝酒动不动就能喝上几坛 古人的酒到底有多少度
古人在喝酒前要煮一遍 现代喝酒为什么能直接喝
李白是很爱喝酒 其酒量小一杯啤酒就倒?
考古证实:原来汉代吃火锅撸串儿喝酒很流行
古代喝酒为什么都要温一下 只因为他们喝的酒是黄酒
古代喝酒时很多时候都要温酒 这么做酒会更好喝吗
古代喝酒就像喝水一样简单 古人的酒相当于现在多少度
按照宋朝酒的度数,可以估测出武松的酒量是多少吗?
水浒中武松打虎喝的究竟是什么酒?是黄酒还是白酒?
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