“火锅”最早的时候是怎么样的?火锅是和珅发明的吗?
本文已影响1.17W人
本文已影响1.17W人
火锅是怎么来的你知道吗?不知道没关系,小编告诉你。
说到和珅想必大家也都知道的,这个人是真的贪啊,天下第一贪,但是今天我们不说这个和珅的贪,我们来说说这个和珅的其他故事,话说啊,这个和珅是火锅的发明人,真的是这样的吗?小编觉得不见得啊,也有人说和珅是改良了火锅的,那么到底是什么情况呢?下面我们一起来分析揭秘看看吧!
火锅是我们中华民族的传统美食之一,从它起源发展到当代,就像所有的传承一样,经历过反复打磨改良,而它能发展成为现在的样子,竟然与一个历史巨贪有关。这个贪官,就是清朝的和珅。不得不说,这还真是聪明绝顶的主,做官够大,贪污够多,破旧立新也不遑多让。
提到历史上最著名的贪官,恐怕非和珅莫属了,他既能一边坐收渔利,还能享受着乾隆对他满满的宠爱,朝中要职全被他做了个遍。他的嚣张乾隆能忍,但嘉庆不能,他一继位就下令搜查和珅家产,据统计和珅所拥有的财富已经超越清政府15年的财政收入。看来和珅被打倒,嘉庆不仅是吃饱,简直是撑得要炸了吧。
有句话说得好:有的人活着,他已经死了;有的人死了,他还活着。这个清朝大贪官虽然最后被赐一道白绫自尽,但他的一项却为人类留下了福音。有人要说了,他贪得如痴如醉,百姓安生全然不顾,还能想着造福人类?还真别说,这个东西如今家家户户冬季必备,红遍大江南北。
一切要从康熙年间说起,那时候清宫有一项传统就是举办“千叟宴”,这种宴会顾名思义是聚集全国各地老叟,宣扬尊敬老人的风气。待乾隆皇帝登基后,依然在推崇这种做法,他在位时就举办了两次。第一次举办时,地址定在乾清宫,那一次赴宴者接近4000人,其中不乏有皇亲国戚以及朝中老臣,但由于时逢冬季,乾隆皇帝赴宴时饭菜已凉,吃起来实在不舒服。
到了第二次举办时,乾隆总结经验,将这个难题交给内务府总管和珅来解决,和珅思前想后,半晌才终于改良满族火锅的方法。满族火锅最早出现在成吉思汗统领时期,他发明了用头盔盛着马肉涮着吃,而后努尔哈赤带领部下在野外把猪、羊、牛肉等放在一口锅内烧煮。这种习惯渐渐也被引入中原,成为御膳中的一道美味佳肴。
千叟宴再次拉开序幕时,和珅将改良过的火锅呈现在大家面前。这种火锅的优点是,体型更大、所能容纳食物更多;而且投入木炭的孔加上一个烟囱,不用担心烟味上身。陶罐中盛着煮沸的鸡汤,放置一旁的鹿、狍肉片等任切任煮,这一次全国老人一起暖和地吃了一顿热闹饭,大家纷纷对这个美食竖起了大拇指,连连夸赞皇上圣明。自此,经和珅改良的满族火锅也开始风靡全国,成为备受大众追捧的佳肴,更是家家户户的冬季必备佳品。
结束语:和珅的勇于创新让我们感慨不已,应该也是此人唯一值得我们学习的地方。当下,我们一边吃着美味的火锅,不妨也认真的思考一番,不管你干着什么事业,从事着什么样的工作,只要开拓思路,敢于创新,说不定,你也会留下一个利世便民的好东西。这也从一个侧面证明了一点,再不堪的人物,也许就会有那么一点,值得我们学习借鉴。
“背锅侠”赵括:在长平之战后背了几千年锅
伊萨尔科火山:世界上最大的“火环”,每隔十几分钟喷发一次
明朝历史上真的发生过“火烧庆功楼”吗?
明朝的“海禁”和清朝的“闭关锁国”一样吗?“海禁”是怎么样的?
火的起源和发展!神话中的“三大火神”分别是谁?
火锅火锅三鲜汤的做法是什么
重庆火锅最早发源于
“庚金遇丁火千年难遇”是什么意思?“庚金”和“丁火”是什么?
羌族舞蹈“喜事锅庄”究竟是怎样跳的
“如火如荼”的主要含义是什么?“如火如荼”的历史典故!
火锅是什么时候发明的 火锅起源于哪个时期
成语“火树银花”是什么意思?“火树银花”含义详解
“烽火戏诸侯”的褒姒也有传奇故事?据说他父亲是只“黑龟”!
火锅是什么时候发明的
“筷子”起源于什么时候?“筷子”竟然是妲己发明的?
“矮”和“射”搞反了什么怎么回事?“矮”和“射”的汉字演变过程!
成语“抱薪救火”有什么历史典故吗?抱薪救火”含义详解
火锅是什么时候发明的?
为什么说古代元宵节的习俗不是“张灯”,而是“点火”
“五刑”、“十恶”和“八议”在中国古代具体是怎样的刑罚制度?
刘罗锅与和珅这对“欢喜冤家”竟然是一对师徒!
明朝皇帝姓“朱”与“猪”谐音,那古人是如何避开“朱”、“猪”这个词?
“不粘锅”是如何发明的?竟是因为一场意外
曹操嫁女儿嫁一个就好了 为什么三个人都嫁给同一个人
绿衣为贱装 那关羽为什么要戴绿帽子?
韦应物的《闻雁》是怎么表达自己的思乡之情的?
汉武帝为什么重用酷吏?“酷吏”的存在有什么
杀掉关羽的吕蒙为什么会被骂上千年?真相是什么
《你是我的城池营垒》热度如何?能超过《赘婿》吗?
中国历史上的末代皇帝分别是什么结局?有哪些人得以善终
为何说诸葛亮杀了此人就为司马懿扫清了障碍
郑爱月是谁?金瓶梅中唯一敢叫板西门庆的妓女
李世民最喜欢的四大猛将分别是谁?他们最后结局如何?
同治皇后之死:同治皇后是怎样被害死的?
诸葛亮的知己——司马懿
武艺高超的陈真其实只是一个虚构的人物吗
《误杀2》超级敢拍,这匹黑马又杀回来了
揭秘:裕仁天皇二战投降诏书如何挽救了日本?