古代“土豪”奢侈生活:吃羊肉只吮其汁 無法想象
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“土豪”原是指地方上有錢有勢的家族或個人,如今有了新的內涵,指代一些有錢又很喜歡炫耀的人。如此視金錢如糞土的舉動,讓很多人覺得不可思議,實際上,要是往回走幾百年,古代土豪們的奢侈生活一點也不比現在“遜色”。
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孟昶是五代後期後蜀最後一個君主,孟昶其人,貪酷無比,生活更是奢侈無度,他在位三十一年,把蜀地搞得民怨沸騰,國力凋敝,國家也最終被宋主趙匡胤所滅。滅蜀後,蜀國宮廷中的寶物珍玩自然也就悉數落入了趙匡胤的腰包。
有一天趙匡胤檢視所得,見庫中有一物甚是稀奇,周邊飾以寶石、金、玉之類,仔細一看才發現,這原來是孟昶曾經用過的溺器。溺器,通俗地説那就是孟昶平日裏用來撒尿的尿罐子,趙匡胤看罷不由長歎:“自奉如此,欲求無亡,得乎?”於是下令將此物連同其他繳獲而來的奢侈品一併焚燬了事。
一説到北宋名臣寇準,許多人的腦海裏馬上就會浮現出那個剛正不阿、心憂國難的寇老西兒形象。殊不知,寇準雖忠卻也奢靡無度,據《宋史·寇準傳》中描述:“(寇)準少年富貴,性豪侈,喜劇飲,每宴賓客,多闔扉脱驂。家未嘗油燈,雖庖所在,必然炬燭。”試想,在那個尚點燈燃燭的年代,寇準整晚醉生夢死,大點燈燭,那是何其的浪費。
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《錦繡萬花谷》又記載説,寇準一生都奢侈無比,他到各地為官,一旦離任,後任官員收拾房子,一準能看到廁所裏結垢成堆的蠟油。後來,司馬光教育兒子時,就乾脆以寇準的故事作為反面教材,動輒以“近世寇萊公(準)豪侈冠一時,然以功業大,人莫之非,子孫習其家風,今多窮困”等為説教之詞。
如果説孟昶、寇準那是大“土豪”,他們生活奢靡本就稀鬆平常的話,但是那些古代的小“土豪”的奢侈行為照樣會讓人瞠目結舌。據宋代筆記《夷堅志》記載,南宋紹興年間鎮江府有一酒官,生活富足,無日不會客,飲食也極為講究。
下面的差役們要請他吃飯,如果不是他自己指定的飯店他都不會去,就是到了飯店,飯菜如不出於自己相熟廚師之手,也不會動筷子。最叫人難以想象的是他非常喜歡吃羊肉,但是吃羊肉“唯嚼汁,悉吐其滓”。
眾人不解,他則笑答:“食肉,以汁為精,吮其汁則足矣。肉,醃之物,固當舍之。”就是這樣一個大富翁,幾年後卻因敗家而流落街市,“着破布裘,裘半為泥所污,跣足行,形容不可辨”。有老朋友偶爾碰到請他吃羊肉,其見肉即食,大快朵頤,大家笑問為何食肉,他又振振有詞:“羊肉,肉中珍物,舍之可惜。”眾皆大笑,以譏其敗家之行。
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五代、宋朝的土豪們已然如此,明清時期的土豪更為誇張,王士禎在《居易錄》中記載這樣一個故事,説弋陽有個人叫汪少偉,因為人仗義、好客灑脱,見盡了世面。有一次,朋友請他吃飯,但飯桌上只上了半碗米飯,汪少偉以為吝嗇,稍顯不悦,但一嘗才發現此米香滑異常,為平生所未見。
原來這種米產自四川,是將稻穀種在鷓鴣鳥的尾巴上,一根尾羽所產之米,一年只取兩粒食用,其餘則捨棄不用,明年再種再收,汪少偉恍然大悟,方覺此人竟富貴至此。
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