元代忽思慧所撰《飲膳正要》:卷二·食物中毒 全文
本文已影響1.32W人
本文已影響1.32W人
《飲膳正要》爲元代忽思慧所撰,成於元朝天曆三年(公元1330年),全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌,聚珍品撰。卷二講的是諸般湯煎,食療諸病及食物相反中毒等。卷三講的是米穀品,獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。那麼下面本站小編就爲大家帶來關於卷二·食物中毒的詳細介紹,一起來看看吧!
諸物品類,有根性本毒者,有無毒而食物成毒者,有雜合相畏、相惡、相反成毒者,人不戒慎而食之,致傷腑臟和乳腸胃之氣,或輕或重,各隨其毒而爲害,隨毒而解之。
如飲食後不知記何物毒,心煩滿悶者,急煎苦蔘汁飲,令吐出。或煮犀角汁飲之,或苦酒、好酒煮飲,皆良。
食菜物中毒,取雞糞燒灰,水調服之。或甘草汁,或煮葛根汁飲之。胡粉水調服亦可。
食瓜過多,腹脹,食鹽即消。食蘑菇、菌子毒,地漿解之。食菱角過多,腹脹滿悶,可暖酒和姜飲之即消。食野山芋毒,土漿解之。食瓠中毒,煮黍穣汁飲之即解。
食諸雜肉毒及馬肝漏脯中毒者,燒豬骨灰調服,或芫荽汁飲之,或生韭汁亦可。食牛、羊肉中毒,煎甘草汁飲之。食馬肉中毒,嚼杏仁即消,或蘆根汁及好酒皆可。食犬肉不消成脹,口乾,杏仁去皮、尖,水煎飲之。
食魚膾過多成蟲瘕,大黃汁、陳皮末,同鹽湯服之。食蟹中毒,飲紫蘇汁,或冬瓜汁,或生藕汁解之。幹蒜汁、蘆根汁亦可。食魚中毒,陳皮汁、蘆根及大黃、大豆、朴硝汁皆可。
食鴨子中毒,煮秫米汁解之。食雞子中毒,可飲醇酒,醋解之。
飲酒大醉不解,大豆汁、葛花、椹子、柑子皮汁皆可。
食牛肉中毒,豬脂煉油一兩,每服一匙頭,溫水調下即解。食豬肉中毒,飲大黃汁,或杏仁汁、朴硝汁,皆可解。
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十 全文
《肘後備急方》:卷四·第二十七 治心腹寒冷食飲積聚結癖方 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十六 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷八 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷七 全文
清代養生著作《閒情偶寄》:飲饌部·穀食第二 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十一 全文
明楊繼洲(濟時)撰《鍼灸專著》:卷二·通玄指要賦 全文
御膳房人員龐雜,要如何保證皇帝的飲食安全呢?
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十四 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十五 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十七 全文
《肘後備急方》:卷七·第六十九 治食中諸毒方 全文
清代老年養生專著《老老恆言》:卷一·食物 全文
明楊繼洲(濟時)撰《鍼灸專著》:卷二·靈光賦 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷六 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十三 全文
明楊繼洲(濟時)撰《鍼灸專著》:卷二·標幽賦 全文
明楊繼洲(濟時)撰《鍼灸專著》:卷二·玉龍賦 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷九 全文
明楊繼洲(濟時)撰《鍼灸專著》:卷二·蘭江賦 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十九 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷五 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷十八 全文
古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷四 全文
明楊繼洲(濟時)撰《鍼灸專著》:卷二·金針賦 全文
明楊繼洲(濟時)撰《鍼灸專著》:卷二·席弘賦 全文
本草綱目·第二卷·序列·飲食禁忌原文是什麼內容?
慈禧太后爲什麼被稱爲“老佛爺”?有何緣由
電影《星門深淵》有哪些看點?在場景搭建方面有什麼突破
筷子在中國古代距今已有多少年曆史?商代的筷子是什麼制
王敦是怎麼走向權利巔峯的?在軍政上有哪些成就?
乾隆皇帝死後,他後宮那麼多妃子結局如何?
索姆河戰役:一場改變歷史進程的較量
三山派指的是什麼?梁山無人敢惹,一度影響了宋江的決策
如果沒有秦國,戰國時期還有哪個國家有實力稱霸?
吳景帝孫休的兒子都是誰?孫休有幾個兒子
強盛大國西周的滅亡:丈人怒帶外人將女婿綁架
陳壽對吳國大帝孫權的評價怎麼樣呢?
爲什麼古代的讀書人惹不起呢 甚至連盜匪小偷都對他們
蚩尤到底是誰?蚩尤是什麼身份?
康熙皇帝到底是講了崇禎皇帝的什麼笑話?
崇禎皇帝在自縊前,左良玉雖手握80萬大軍卻未採取行動,爲