乾隆最愛吃的四道菜是什麼?最後一道很多人沒吃過
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我們的歷史上的乾隆爺啊,也是一個美食家啊,其實主要是因爲人家是皇帝,想吃什麼都吃的到,品嚐過很多美食,因此也給很多菜賜名了,乾隆最愛吃的4道菜,前三道是家常菜,最後一道我猜很多人吃不起!我們一起了解下吧!
1、荔浦芋頭扣肉 乾隆最愛吃的荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣,乾隆吃了很合胃口,馬上免掉荔浦芋的進貢。此時劉墉的政敵藉機陷害,找來了正宗荔浦芋獻給乾隆,乾隆一吃,醒悟到自己受到了劉墉的愚弄,一怒之下,乾隆把劉墉再貶到浙江去當織政。
2、米酒鴨 米酒鴨,延伸到如今就是啤酒鴨了,乾隆下江南之時,聽說水鄉的鴨子味道絕美,便想嚐嚐那美味的味道,於是當地農夫便做了一鍋煮好的鴨肉給康熙吃,結果康熙雅興大起時,不小心將米酒倒入到了鴨肉中,頓時奇香四溢,so,這道美味的佳餚便由此而來。
3、豆腐湯 據說,乾隆皇帝很喜歡吃豆腐,且每日必備,倘若膳桌上沒有豆腐做的菜,必親自點要,有時候還親自制豆腐菜單,讓御膳房照方配製。
4、冰糖燕窩 根據一些歷史記載,乾隆皇帝6下江南,每次南巡都要有3個月左右,幾乎每天早上他都要空腹來一碗冰糖燕窩,等到回了皇宮,更是愛的像是上了癮一樣!根據《乾隆三十年江南節次膳底檔》記載,每年開春正月到四月期間,乾隆皇帝的飯桌上出現了93種燕窩,高達216品幾乎每天1.7品,簡直土豪的不行啊! 乾隆最愛吃的4道菜,前三道是家常菜,最後一道我猜很多人吃不起! 朋友們,你們吃過幾道?
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