古代官鹽賣的那麼貴 窮人吃不起鹽用什麼代替
本文已影響1.12W人
本文已影響1.12W人
還不瞭解:古代買鹽的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~古代官鹽那麼貴,窮人會不會吃不起鹽?那用什麼替代調味呢?
在武林外傳當中有這樣一個鏡頭非常值得琢磨,那就是佟湘玉告訴李大嘴,你做的這個菜爲什麼這麼淡啊,館子裏面都快沒有人了。
李大嘴聽到這件事情之後,抓緊時間地一聲對佟湘玉說,你小點聲音我已經給別人照顧好了,那些鹽販子們馬上就能夠給我把鹽送過來。
佟湘玉聽了之後又是生氣又是可笑,然後問李大嘴你爲什麼要等着鹽販的給你把鹽送過來,你就不能自己去買嗎?
大嘴的一句話把佟湘玉給嚇了一跳,李大嘴是這樣說的,官鹽太貴不划算。
咱們今天就是這個話題,來討論一下在古代食用鹽的價格爲什麼這麼貴,以及食用鹽的價格這麼貴,爲什麼老百姓還能吃得起?他們如果真的吃不起食用鹽又該怎麼辦?
第1點,食用鹽的價格爲什麼這麼貴?
其實在春秋戰國時期食用鹽的價格還沒有這麼貴,它的價格處在一個可控的範圍之內,但是後來慢慢地就發生了變化。
而發生這個變化起到直接推導作用的那個人,大家都熟悉,那個人就是漢武帝。
沒錯,也就是漢朝,從這個朝代開始食用鹽,再不是普通人想吃就能吃到了,想要吃就必須花錢買。
而且這個價格要遠高於食用鹽本身收集的價格或者本身煉造的價格,爲什麼呢?因爲這中間存在着很大的差價。
這件事情的本意就是通過食用鹽的差價來補貼,就不難發現此時的漢朝正在忙着做一件事情。
那就是收集一切可能夠利用到的資源,拼盡一切的能力去進攻匈奴,爲什麼進攻匈奴呢?因爲漢朝和匈奴之間是老死不相往來的魚死網破的狀態。
如果說得再直白一些,這個時候的漢武帝迫切地需要錢,可是這些錢從哪裏來呢?
就只能從老百姓的衣食住行上下功夫,而衣食住行當中兩個東西被提升了日程。
你想要一口鐵鍋沒問題你得給朝廷交稅,你想吃食用鹽也沒問題,你得給朝廷交稅。
這個東西它有一個共性,那就是不是萬不得已,沒有這些東西也能活,但是活不痛快。
就比如老百姓吃飯一樣,如果沒有食用鹽的話,那自然就沒有力氣,而且你會感覺到精神方面不太好。
但是長時間的不吃食用鹽纔會對身體產生極大的危害,短期之內不吃問題不大。
同樣的道理,鐵鍋或者菜刀短期之內沒有也能過日子,但是想要提高自己生活水準的話就必須得有。
大家明白這一套邏輯,那就可以理解了。
第2點,普通百姓真的吃不起食用鹽嗎?
要注意在古代的時候,如果一個帝王通過對食用鹽方方面面的限制,最終導致大家都吃不起食用鹽的話。
那麼只能說明這個帝國出現了某些問題,這些問題短期之內想得到解決,那是連門也沒有。
因爲這件事情幾乎就是冒天下之大不韙,真的做到了它的風險極大,而且風險處在一個不可控的範圍之內。
所以對於絕大多數的封建帝王食用鹽雖然要掌控,但是掌控絕對沒有我們想象的那麼嚴格,普通百姓需要付出一定的代價纔可以購買。
但可不是說普通百姓傾家蕩產也買不到一粒食用鹽,如果真的是那樣的話,那麼這個帝國早晚會出問題。
所以在我們回顧歷史的時候就不難發現,普通百姓雖然買食用鹽需要花費較多的資金,但是一咬牙一跺腳還是能夠吃得起食用鹽的。
而對於那些食用鹽的訴求是特別多或者特別高,再或者有着某些小想法的人,他們纔會鋌而走險。
通過某些不太靠譜或者非常危險的行爲和舉動來獲得更多的食用鹽,但他們這樣做的話,所帶來的風險可想而知。
於是我們又能夠得出一個結論來,對於古代的封建帝王統治者而言,他們是可以吃食用鹽的,普通百姓也能夠吃得起。
但是吃得起歸吃得起,肯定會非常心疼,因爲這個東西需要錢,需要花很多的錢。
第3點,食用鹽的替代力。
實際上在古代的時候,如果有一些歪門邪道,還是可以通過購買官方的食用鹽來吃到食用鹽的。
也正因如此對於走私食用鹽所定的罪惡非常的大,如果發現了達到一定程度,就極有可能是抓到監獄裏面去甚至直接秋後處決,爲什麼呢?因爲觸及朝廷的利益了。
可是問題的關鍵在於,如果大家小的時候生活在海邊或者是沿海地區的人的話,就會發現一些海上的食物,它本身就自帶食用鹽。
而且食用鹽的提取非常的容易一些精細的鹽可能提取起來難度較大,但是粗鹽非常容易。
我只需要趁着別人不注意拿一盆海水,然後趁着別人再不注意偷偷地放到自己家裏面,我就是拿這個海水煮飯吃,我都會有很多的食用鹽補充。
除此之外還有一些海鮮一些特色產品,其本身也是有很多的鹽的。
對於內地如果突然之間發現一個鹽礦,且不經過官府通知,自己偷偷摸摸地去搗鼓的話,也能夠發一波橫財。
所以對於當時的食用鹽來說,官府的管控力度雖然比較大,但是仍然是治標不治本。
在本質上來說,如果指望着通過一條管控,讓所有的老百姓都去買官方的鹽,難度極大,而且也不太可能實現。
再加上食用鹽的本質就是增加朝廷稅收,所以地方只要做得不是太過分的,收不出來的錢通過運作也能夠進行短期的資金回籠,那就問題不大。
如果所有的老百姓都買私鹽而不用買食用鹽的話,那對於朝廷帶來的損失是朝廷絕對不能夠容忍的。
當我們明白這一條道理的時候,對於食用鹽的瞭解就更加全面了。
古代大多數人都吃不起鹽 古人又是怎麼解決這個問題的
在古代社會,鹽業爲什麼那麼重要?鹽甚至能成爲立國之本
古代朝廷爲什麼要控制鹽的販賣?古代的鹽有多重要?
古代鹽價居高不下,平民百姓買不起吃什麼?
古代王朝對鹽把控如此嚴格 那麼古人賣鹹魚怎麼辦
古代的鹽價爲什麼這麼貴?如何從鹽的生產上面來看?
古代爲什麼有那麼多人販賣私鹽?
古代爲什麼不允許私鹽, 對鹽的管控居然這麼厲害
古代賣私鹽都會被判重罪 那麼賣鹹魚的人又會怎麼樣
古代百姓都能吃到食鹽嗎?爲何朝廷要壟斷食鹽買賣?
古代王朝爲何不允許鹽私賣 鹽爲什麼會被看作白色的黃金
古代販賣私鹽都是死罪 那麼賣鹹魚的人又會怎麼樣
明明知道販賣私鹽是犯法的 爲何還有那麼古人多去販賣私鹽呢
古代官府爲何禁止私人買賣食鹽呢?
古代賣鹽到底有多賺錢 可以說鹽商各個都發大財
爲什麼古代要嚴格管控鹽?禁止出現私鹽
古代爲什麼不準販賣私鹽?鹽的背後是什麼?
在食鹽不能自由買賣的古代,商人們是如何私販食鹽的?
朱高煦靖難之役慘敗,是因爲缺少了這一股勢力
千牛衛的職位都有哪些?不同職位有什麼特點
盤點世界上最貴的十種鋼筆,第一價值73萬美元
爲什麼說做中國皇帝“興趣廣泛”是壞事?
宋徽宗風流誤國成本有多高?遭點油燈妻妾被辱
探祕:劉備之死始末 是否真的病逝於白帝城?
白掌屬於什麼品種?都有哪些栽培技巧呢?
獨孤媛竟曾淪爲宦官牀榻玩物 後被皇帝看中成皇后
李自成與張獻忠的湖北谷城雙雄竟會發生什麼事
一代越劇名旦筱丹桂,竟被經紀人逼迫致死?
武則天死後,李顯將她與高宗合葬於乾陵,是爲何?
世說新語·文學篇·第六十七則講了一個什
黃巾起義發生的時間是什麼時候?是在哪一年?
伯禽執政期間有哪些成就?顏之推是如何評價他的?
京城宋貴妃指的是誰呀?生平是什麼樣的?