芒種時節該吃哪些食物?這些食物對人體有哪些功效?
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芒種時節,我國長江中、下游地區開始進人梅雨季節,持續陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮溼,天氣十分悶熱,各種物品容易發黴,蚊蟲開始孳生,極易傳染疾病。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
健身養生多注意
精神調養方面,應使自己保持輕鬆愉快的心情,忌惱怒憂鬱,這樣可使氣機得以宣暢、通泄得以自如。
起居方面,要順應晝長夜短的季節特點,晚睡早起,適當地接受陽光照射但要避開太陽直射、注意防暑,以順應旺盛的陽氣,利於氣血運行、振奮精神;中午最好能小睡一會,時間以30分鐘至1個小時爲宜,以解除疲勞,利於健康。
天熱易出汗,衣服要勤洗勤換,要“汗出不見溼”,因爲若“汗出見溼,乃生痤瘡”。
要經常洗澡,但出汗時不能立刻用冷水沖澡。
不要因貪圖涼快而迎風或露天睡臥,也不要大汗而光膀吹風。
進入芒種以後,儘管天氣已經炎熱起來,但由於我國經常受來自北方的冷空氣影響,有些地區的氣溫有時仍很不穩定。
比如東北地區在此期間有時還會出現4℃以下的低溫,華北地區有時也可出現10℃左右的低溫,即使是長江下游地區也曾出現過12℃以下的低溫,因此在芒種時節春天禦寒的衣服不要過早地收藏起來,必要時還要穿着,以免受涼。
飲食宜以清補爲主
顧脾胃,少寒涼
夏季雨量增加,天氣既熱又潮溼,疲乏無力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降是許多孩子在芒種時節出現的不適表現,稱爲苦夏。中醫認爲,溼屬陰邪,而脾喜燥惡溼,由於芒種比較悶熱,故易溼困脾胃,如果孩子又貪吃冷飲,此時脾胃很容易“受傷”。
過於寒涼易致孩子脾胃運化功能下降,而且寒涼的飲食會刺激胃黏膜,誘發胃腸出現痙攣、腹脹、腹瀉等消化道症狀,所以此時應注意護理脾胃,宜適當增苦,避免過食寒涼食品。
避免過多食肉,多吃谷菽菜果
元代醫家朱丹溪主張“少食肉食,多食谷菽菜果,自然沖和之味”。唐代醫藥學家孫思邈告誡人們飲食“常宜輕淡甜之物,大、小麥曲,粳米爲佳”,並說“善養生者常須少食肉,多食飯”。
而孩子脾常不足,夏季由於天氣悶熱,消化能力有所下降,故芒種時節,飲食宜清淡、質軟、好消化,不可過多攝入高熱量食物,可適當吃些粳米、紅米、紅豆、綠豆、小麥、大麥、粟米、苡仁、扁豆等甘淡平補之物。飲食烹調和菜蔬炒制中也不宜添加過多食鹽、食糖以及辛辣調料,以免影響食慾、消化。
吃苦飲酸
一般苦味的食物具有清熱解暑燥溼功效,所以芒種時節可以給孩子適當吃些苦味的食物,例如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜、苦菊等,正所謂“苦夏食苦夏不苦”。而酸味食物具有生津、斂汗的作用,由於孩子在夏季食慾不佳,又多汗,適當增加一些酸味的食物如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄之類的食物,有生津、止渴、開胃的作用。
補鉀防打盹
“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推。”夏季氣溫升高,空氣中溼度增加,體內汗液無法通暢地發散出來,即“熱蒸溼動”。悶熱、潮溼的天氣容易使孩子乏力,犯困,給孩子多吃些富含鉀的食物,如蕎麥、玉米、大豆、香蕉、甘藍、萵苣、毛豆、莧菜等,可以起到緩解的作用。
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