古代打尖由來是什麼 打尖又是什麼意思
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很多人都不瞭解在古代,店小二常問 “打尖還是住店”,這裡的“打尖”是啥意思,接下來跟著本站小編一起欣賞。
當今社會出遊旅行和出差辦公已經成為常態,外出打工也是一個大趨勢,這就牽扯到一個問題,那就是為了更好地休息,必然要選擇一個條件比較好的旅館或者酒店。
甚至一些工薪族,也會選擇長期租住酒店或者賓館的房間,因為價格比較實惠,而且衛生也能得到保障,同時也不用擔心轉租的問題,確實十分便利。
在古代,各個地方也開設有為往來的人群提供用餐和住宿的客棧,我們在影視劇中常常可以聽到店老闆問客人是打尖還是住店?那麼老闆所問的打尖是什麼意思呢?
01“打尖”一詞的由來
通常,我們會認為“打尖”是在客棧短暫地吃一頓飯的意思,確實,打尖也包含這個意思在內。不過,在古代,“打尖”在不同的地方和不同的時間段有不同的意思。
“打尖”一詞,古時候是京津一帶的方言,原意是“打舌頭尖”,因為食物的味道首先是人的舌尖感覺到的。
終日奔波,匆忙趕路的人們,半路上餓了,會找一家相對便宜點的客棧用一次飯,解決肚中飢餓,吃完飯後繼續趕路。
因為當地的人們說話較快,為了方便表達,漸漸地,“打舌頭尖”就簡化成了“打尖”。
02不同的場景,意思不同
中國的漢字,有個非常有趣的現象,同一個詞語,在不同的場景中就有不同的意思。
古時候在地裡勞作,需要大量的人力,一些莊戶人家,為了趁著天氣好,儘快地將自家的糧食收回去,會僱傭一些人手前來幫忙。
為了有更多的時間在地裡收糧食,主人家一般會做一些乾糧送到地裡,給前來幫忙的人和自家的人補充體力,吃完後繼續幹活,當地人管這也叫做“打尖”。
古人出行大多數是靠兩條腿走路,稍微好一點的是騎驢、騾子或者騎牛。馬,在古代是重要的軍事資源,尋常人輕易用不得,只有皇帝、貴族、有品級的文官和武將才能使用馬匹出行。
外出經商或者遊學的人,一路上道路艱險,路途遙遠,再加上古代常有土匪橫行,人們必須在日落之前找到一家客棧投宿,否則孤身在外,晚上很危險。如果來不及在日落之前找到住宿的地方,人們晚上也不會在出行,只好將就一晚,第二天早上再趕路。
大家看電視劇《水滸傳》,楊志帶著人押送著地方官吏送給奸相蔡京的十萬生辰綱,他讓大家白天快速趕路,在太陽落下之前早早的休息,防止賊人打劫生辰綱,就知道在古代外出的人不盡早找地方投宿,晚上有多危險了。
不過,那批生辰綱是搜刮民脂民膏來的,就算是楊志日夜防備,生辰綱還是被梁山好漢們弄走了,楊志也因弄丟生辰綱差點喪命。
在古代,外出的人如果不僅僅是在客棧用完餐就走的話,如果還想短暫地休息一下,客棧老闆會給其安排一間雅間,供其飯後短暫休息。原來這是“打間”,後來,也慢慢被說成了“打尖”。
如果,客人是午後來到客棧的,那就不必再問是打尖還是住店了,因為這種情況下,一般都要在當晚投宿的,而且,客人也有腳力需要喂草料,店家需要派人照顧客人的腳力。像這種長時間的休息,有時候也叫做“打尖”。
地域不同,“打尖”的意思也不相同,在廣東一帶,“打尖”是不守秩序,插隊的行為。
在甘肅裕固族的傳統婚俗中,“打尖”也是傳統的儀式之一,有孃家人和婆家人商定,選擇一塊地方,背風向陽,空間大,景色也要好。
由婆家人鋪好毛毯和坐墊,擺上羊肉和酒。送親的人中,像舅舅這樣輩分高的人下馬。這個時候,婆家派出的迎親隊伍要向他們獻上哈達,敬酒、讓座,送新娘的客人們要向空中撒酒,表示對天地的敬仰,祈禱年年五穀豐登、人畜興旺,家庭和美幸福、這只是婚禮儀式中的一步,但也可以從側面看出,人們對美好生活的祝願和嚮往。
03消失的特色要找回來
中國的漢字、方言、諺語是歷經近幾千年積累下來的。每一個字的背後都凝結著勞動人民的智慧。它們的設計也完美地表達了這個字的意思。
比如:“被”字,我們通常用來表示被子。古人的最早的被子是用獸皮製作而成,後來用布料、棉花製作而成,所以會是衣字旁和皮草的皮組成。
民以食為天,莊稼的好壞不僅僅取決於種莊稼的人是否勤奮,用的肥料是好是壞,天氣情況也是不可忽略的因素之一。
生活中,有些現象也可以預示著天氣的好壞。最熟知的螞蟻大規模搬家,就證明有大雨即將到來。鹽的溼度過重和炊煙落地也證明空氣中的水分較多,可能會有雨。
現在,隨著科技的進步,一些古老的文明漸漸地在消失。人們忙忙碌碌,也忽略了一些自然現象。即便是搞了一些傳統文化的宣揚,但大多數是充滿了現代化的商業氣息,失去了原有的純真古樸的味道。
有些古代的黑科技並不遜於現代的黑科技,而且使用的材料還特別環保,經久耐用,但是很多都被人們遺棄了。
現在的很多物品都是塑料製品,不僅對人體有毒還無法降解,破壞了土地和水源。有時候,在思考一個問題,難道古時候流傳下來的一些物品難道就真的不如現在塑料製品實用嗎?
創新的確是要擁有的,可有的創新不僅沒有原來的實用,還造成了無端的浪費,這應該也不算一種創新。
孝順、仁愛、關愛、呵護原本是最美好的情感,可是現在很多情感都與利益混雜在一起,失去了它原本的美好。就像韓愈說的,世風日下,有些美德人們不以為榮,反以為恥。
“打尖”這個在古代非常有特色的詞語,隨著時代的變化,也漸漸地淹沒在歷史中。一些特定的文化,原本美好的詞語也變成被曲解的意思。這真是太可怕了。
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