解密清朝歷史最大的酒席 免費的滿漢全席
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酒局一直是很有意思的話題。歷史上有十大酒局,而我們今天聊的酒局就是發生在乾隆年間,而且創造了一個記錄,那就是免費的皇家滿漢全席,不但酒水免測,還能吃到皇家的滿漢全席。估計您要問了,到底是何等人才能有這種待遇呢?上歲數的人,而且這歲數一般的還真吃不上,還得是七十歲以上的人。這古代,能活到這歲數的真心不易,乾隆當時宴請了全國的七十歲以上的人,高達兩千多人。所以這頓飯也叫做"千叟飯"。
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這還不算晚,如果是九十歲以上的老人,待遇可是真心不一般,會有乾隆皇帝親自斟酒的待遇。
其實我們知道乾隆爺的歲數也是皇帝圈裏最大的。他是1711年8月13日生人,1799年去世,享年八十九歲。而且在位時間也很長,高達六十年。所以他在位時間也是清朝歷史第二長的,第一位是清朝最著名的康熙皇帝,在位時間高達六十一年。
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那麼我們再聊聊這滿漢全席的來歷,其實它就起源於清朝,是起源於清朝康熙皇帝六十六歲大壽上,因爲宴請了滿族漢族,康熙皇帝御書"滿漢全席",因此得名。論菜的數量,高達三百多種,真的是菜餚中的經典。
到了現代,這三百多道菜濃縮到了一百八十多種,很多菜都已經失傳,不過流傳至今的菜的品質也是相當的經典。
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最後我們用紀曉嵐在當時寫的對聯爲結尾:花甲重開,外加三七歲月;古稀雙慶,內多一個春秋。
滿漢全席的背景:原本只是康熙巡幸江南的藉口
清朝的宮廷宴會都有哪些菜?電視上的滿漢全席是真的嗎?
古代皇帝滿漢全席吃不完 剩菜都是怎麼處理的?
清朝歷史最大的酒席 免費的滿漢全席
滿漢全席菜譜
康乾盛世爲何走向衰敗?看乾隆的滿漢全席有奢侈
康熙皇帝很節儉,只需八兩的滿漢全席
清朝物價比明朝高?辦桌酒席要二三十兩金子
古代皇帝基本上餐都是滿漢全席 爲什麼從來沒有長胖呢
清朝時的滿漢全席共有幾道菜
慈禧的敗家生活 一頓滿漢全席700萬兩白銀!
《傳家》席維安有歷史原型嗎?席維安人物介紹
清朝皇帝經常能吃到滿漢全席嗎?他們平時都吃些什麼?
從“滿漢全席”由來 足以看出大清皇帝的苦心
未解之謎:清代宮廷裏真的有“滿漢全席”嗎?
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滿漢全席多少道菜 滿漢全席多少道菜
康熙擺過最貴的滿漢全席 相當於現在的多少錢
康熙皇帝很節儉:開辦只需八兩的滿漢全席
清朝入關後的飲食有什麼講究?滿漢全席指的是哪些菜?
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滿漢全席多少道菜
滿漢全席總共有多少道菜?